Báo cáo tại hội nghị, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, Hà Nội hiện có khoảng 10 triệu người dân sinh sống, học tập và làm việc cùng hàng triệu lượt khách du lịch trong nước và quốc tế mỗi năm. Vì vậy, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Thủ đô trong dịp tết là rất lớn. Dự kiến tổng nhu cầu các mặt hàng nông sản thiết yếu bao gồm: Gạo khoảng 301 nghìn tấn, thịt các loại khoảng 96 nghìn tấn (trong đó thịt lợn chiếm khoảng 60 nghìn tấn), trứng gia cầm khoảng 401 triệu quả, rau củ quả khoảng 334 nghìn tấn. Hiện tại, các doanh nghiệp sản xuất và phân phối trên địa bàn Thành phố đã chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, tăng lượng nguồn cung từ 5% đến 30% so với năm 2025. Đặc biệt, hàng Việt Nam chiếm ưu thế với tỷ trọng trên 80%. Với năng lực sản xuất hiện có, Thành phố đã cơ bản tự chủ được nguồn cung đối với các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm và thủy sản nước ngọt.
Tại hội nghị, các đơn vị của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá cao công tác chuẩn bị nguồn cung nông, lâm, thủy sản của Hà Nội. Các đơn vị tăng cường công tác phối hợp trong lĩnh vực kết nối sản xuất, tiêu thụ, xúc tiến thương mại nông nghiệp giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố; tổ chức xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản, thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Chỉ đạo hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam lưu ý, Hà Nội cần xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát nông, lâm, thủy sản theo từng đợt cao điểm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, cần tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở buôn bán nhỏ lẻ; đẩy mạnh công tác truyền thông về an toàn thực phẩm trong dịp tết; chú trọng kiểm soát chất lượng sản phẩm OCOP - nhóm hàng được tiêu thụ mạnh vào cuối năm.
Kết luận hội nghị, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền đã nhấn mạnh nông nghiệp Hà Nội mang tính đặc thù, hướng tới phát triển nông nghiệp đa giá trị, tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Đối với lĩnh vực chăn nuôi, Thành phố tập trung phát triển các trang trại chăn nuôi tập trung theo hướng công nghệ cao, chú trọng công tác giống; Đối với lĩnh vực trồng trọt, Hà Nội thu gọn diện tích lúa, chuyển sang sản xuất các giống lúa dinh dưỡng, chất lượng cao, quy hoạch thành vùng sản xuất tập trung gắn với phát triển du lịch nông nghiệp. Bên cạnh đó, Thành phố tiếp tục xây dựng cơ chế, chính sách để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực giết mổ tập trung, chế biến sâu, kiểm soát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và hướng tới xuất khẩu./.
Danh Lãnh
