Huyện Ba Vì đang tập trung phát triển chăn nuôi bò thịt ở các xã vùng núi, ven sông. Những năm gần đây người dân đã đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào phát triển chăn nuôi bò thịt cho năng suất, chất lượng tốt và mang lại thu nhập cao cho nông dân. Đến nay, huyện Ba Vì đã xây dựng, phê duyệt quy hoạch vùng trọng điểm chăn nuôi bò thịt tại các xã vùng núi, ven sông. Toàn huyện hiện có 10/31 xã, thị trấn thực hiện quy hoạch và hình thành được vùng chăn nuôi bò thịt trọng điểm với tổng đàn hơn 20.000 con; quy mô bình quân đạt 5 con/hộ. Ngoài ra, huyện Ba Vì có khoảng 150 trang trại chăn nuôi bò thịt với quy mô từ 20 con trở lên; có trang trại nuôi 80-100 con bò thịt. Chăn nuôi bò thịt ở Ba Vì phát triển ổn định đã góp phần thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp của huyện, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân.
Trong những năm qua, để nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò, giúp các hộ chăn nuôi nâng cao thu nhập, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội đã tích cực triển khai các chương trình dự án đưa các giống bò thịt chất lượng cao vào sản xuất góp phần mang lại thu nhập cao cho người chăn nuôi. Chị Phùng Thị Dũng ở xã Minh Châu (huyện Ba Vì) cho biết, với diện tích 4.000m2, gia đình đã đầu tư xây dựng chuồng trại, phát triển chăn nuôi bò thịt. Hiện nay, với tổng đàn giao động từ 11 – 15 con bò Wagyu và BBB, mỗi năm gia đình chị Dũng thu về trên 200 triệu đồng, cao gấp 2-3 lần so với nuôi giống bò truyền thống.
Minh Châu hiện là một trong 19 xã trọng điểm của thành phố về phát triển chăn nuôi bò thịt. Ông Nguyễn Danh Hưng - Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: Toàn xã có hơn 1.400 hộ dân thì 95% số hộ chăn nuôi bò với tổng đàn trên 4.200 con, hầu hết là giống lai Sind, lai giống ngoại. Minh Châu có số lượng đàn bò thịt dẫn đầu thành phố cả về số lượng và chất lượng. Do đó, thu nhập từ chăn nuôi bò chiếm 35% tỷ trọng kinh tế toàn xã. Trong định hướng phát triển kinh tế - xã hội của xã giai đoạn 2020-2025, xã Minh Châu tiếp tục chú trọng phát triển đàn bò thịt chất lượng cao, trong đó, tập trung xây dựng và phát triển chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm bò thịt chất lượng cao Wagyu.
Huyện Ba Vì đang đẩy mạnh phát triển chăn nuôi bò nói chung và đàn bò thịt riêng ở các xã nằm trong quy hoạch và có lợi thế về đất đai; đồng thời, hỗ trợ người chăn nuôi tham gia liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm để bảo đảm đầu ra thuận lợi; đưa ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò.
Cùng những giải pháp trên, huyện tiếp tục đẩy mạnh chương trình cải tạo đàn bò thông qua phương pháp thụ tinh nhân tạo với những giống bò có năng suất, chất lượng cao như: BBB, Zebu, Wagyu... Trên cơ sở đó, huyện Ba Vì kiến nghị các sở, ngành đề xuất thành phố tiếp tục quan tâm, hỗ trợ địa phương triển khai dự án xây dựng khu chăn nuôi bò thịt tập trung tại xã Minh Châu, xây dựng nhãn hiệu bò thịt Ba Vì, xây dựng nhà máy chế biến thức ăn cho bò tại Ba Vì,...
Hà Nội có tiềm năng rất lớn trong phát triển chăn nuôi bò thịt thương phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô. Cùng với việc quy hoạch vùng trọng điểm phát triển chăn nuôi bò thịt, Hà Nội đang từng bước xây dựng thương hiệu cho sản phẩm bò thịt BBB để nâng cao giá trị sản phẩm và tạo niềm tin với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, ngành Nông nghiệp Thủ đô sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương hỗ trợ nông dân, hợp tác xã xây dựng chuỗi liên kết từ chăn nuôi tới giết mổ, chế biến, tiêu thụ sản phẩm để chăn nuôi bò thịt trên địa bàn thành phố phát triển bền vững./.
Lưu Phượng
