Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 384/KH-UBND ngày 31/12/2025 về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội năm 2026.



Kế hoạch nhằm mục đích nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về ATTP từ Thành phố tới xã, phường. Thiết lập và phát huy hiệu quả kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung cấp thựcphẩm, chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững và hội nhập kinh tế quốc tế của Thành phố.

Để thực hiện mục tiêu trên, Kế hoạch đề ra các nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu sau:

  1. Công tác chỉ đạo và tăng cường năng lực quản lý Nhà nước về ATTP: Tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Đẩy mạnh phong trào thi đua về ATTP, phối hợp vận động giám sát ATTP. Xây dựng văn bản chỉ đạo, triển khai thực hiện đến từng đơn vị, đưa các tiêu chí về ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
  2. Công tác thông tin, giáo dục truyền thông ATTP: Đổi mới đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền về thực trạng công tác ATTP trên địa bàn Thành phố và kịp thời cảnh báo các nguy cơ gây mất ATTP tới các đối tượng là người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người dân, đặc biệt tăng cường tuyên truyền trong các dịp cao điểm về ATTP như: Tháng hành động vì ATTP, Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán, Tết Trung thu... Đẩy mạnh tuyên truyền, nhân rộng các điển hình tiên tiến là các đơn vị, doanh nghiệp, cá nhân làm tốt công tác đảm bảo ATTP.
  3. Công tác kiểm tra, kiểm nghiệm, hậu kiểm, giám sát chất lượng ATTP: Tăng cường công tác kiểm tra theo kế hoạch, đột xuất, kiểm nghiệm, giám sát, hậu kiểm việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, đồng thời kiên quyết xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kịp thời xử lý các thông tin phản ánh mất ATTP. Chủ động tổ chức giám sát chất lượng, ATTP đối với các sản phẩm thực phẩm được sản xuất, lưu thông trên thị trường và các vùng sản xuất trên địa bàn Thành phố, cảnh báo nguy cơ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không đảm bảo an toàn. Tăng cường phối hợp với các tỉnh, thành phố trong quản lý ATTP, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không an toàn vào Hà Nội.
  4. Công tác xây dựng các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm,chuyên đề về ATTP: Tiếp tục triển khai các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP đã được phê duyệt, đề xuất nhân rộng các hoạt động đã triển khai và được đánh giá có hiệu quả đồng thời chủ động nghiên cứu xây dựng các hoạt động mới về ATTP đảm bảo thiết thực và phù hợp với thực trạng công tác ATTP trên địa bàn Thành phố.
  5. Kiểm soát, xử lý các sự cố, nguy cơ gây mất ATTP: Chủ động kiểm soát, tiếp nhận và xử lý kịp thời các sự cố, nguy cơ gây mất ATTP trên địa bàn Thành phố, hạn chế thấp nhất các thiệt hại do sự cố về ATTP xảy ra.
  6. Đảm bảo kinh phí, nhân lực, cơ sở vật chất phục vụ công tác ATTP: Đầu tư kinh phí địa phương, bố trí nhân lực phù hợp, xây dựng cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị, hóa chất, phương tiện phục vụ công tác ATTP đảm bảo hiệu quả.
  7. Thực hiện các thủ tục hành chính về ATTP: Thực hiện các thủ tục hành chính về ATTP, tiếp nhận tự công bố sản phẩm theo thẩm quyền, xác nhận/tiếp nhận bản cam kết bảo đảm ATTP, tiếp nhận bản sao Giấy chứng nhận áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng có xác nhận của cơ sở, ứng dụng phần mềm công nghệ thông tin trong giải quyết thủ tục hành chính, phần mềm tích hợp số liệu, hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về ATTP.

UBND Thành phố giao Sở Y tế là cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP; thực hiện các hoạt động ATTP thuộc lĩnh vực ngành Y tế quản lý theo phân công, phân cấp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường thực hiện công tác quản lý ATTP thuộc lĩnh vực ngành Nông nghiệp và Môi trường theo phân công, phân cấp; Chủ động xây dựng kế hoạch, tổ chức triển khai thực hiện hiệu quả nhiệm vụ được giao đảm bảo đúng tiến độ yêu cầu về khắc phục điểm nghẽn về ATTP trên địa bàn thành phố Hà Nội; Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh động vật, kiểm dịch trên cây trồng, vật nuôi, thủy sản, quản lý và kiểm soát giết mổ động vật và sản phẩm động vật, kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm thực phẩm, điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn./.

NT (TH)