Các thành viên của HTX áp dụng nghiêm ngặt theo quy trình sản xuất của Nhật Bản. Phân bón được sử dụng là phân chuồng đã được ủ, đảm bảo hoai mục hoàn toàn và một số loại phân bón vô cơ có nguồn gốc rõ ràng. Mô hình áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM để hạn chế sâu bệnh hại. Ngoài ra, Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn chỉ sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, kết hợp sử dụng che phủ vải không dệt, máy hút bọ nhảy đã cho hiệu quả tốt.

Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn cũng là một trong những đơn vị đầu tiên trên địa bàn huyện Chương Mỹ được tiếp cận và áp dụng công nghệ viễn thám, hệ thống quan trắc thời tiết áp dụng vào sản xuất rau an toàn. Thông qua Trạm thời tiết thông minh iMentos 3.3 A-G với hệ thống quan trắc và camera truyền hình ảnh về khu nhà điều hành, từ đây, người phụ trách dễ dàng cập nhật thông tin từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch đến in tem, nhãn tự động, minh bạch hóa toàn bộ quá trình sản xuất. Với bán kính phủ sóng 15 km, trạm quan trắc dự báo chính xác nhiệt độ, tốc độ gió, lượng mưa, đổ ẩm của đất… Giúp người quản lý nắm bắt được tình hình sâu bệnh cũng như sinh trưởng để có kế hoạch sản xuất sao cho hiệu quả. Do vậy những nguồn rau tại Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn rất đa dạng từ cà chua, rau muống, rau ngót, rau cải, các loại rau thơm và rau theo mùa, đáp ứng lượng tiêu thụ 3 tấn/ngày, phân phối cho hệ thống siêu thị lớn  (Siêu thị Big C, Siêu thị T-mart…), các bệnh viện lớn (Bệnh viện Hữu Nghị - Việt Xô, Bệnh viện Nội Tiết…) các trường học (Đoàn Thị Điểm, Marie Curie…). Các sản phẩm của Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn đã được người tiêu dùng tin tưởng.

Mô hình trồng rau sạch của Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn được đánh giá là hệ thống sản phẩm OCOP tiêu biểu của ngành nông nghiệp thủ đô. Hiện tại, Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn có 6 sản phẩm được Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao gồm: Hành lá, rau muống, rau cải canh, rau mùng tơi, cà chua, rau mùi ta./.

Tuấn Anh (TH)