Trong những ngày đầu mới thành lập, ngành nghề hoạt động chính của HTX là sản xuất và tiêu thụ nông sản theo mô hình tổ liên kết sản phẩm nông sản an toàn, do hội viên phụ nữ và nhân dân 3 xã Phú Cát, Đông Xuân và Nghĩa Hương làm ra. Đồng thời là đơn vị kết nối giữa nhà sản xuất và người tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn. HTX hoạt động với 18 ngành nghề kinh doanh như: Dịch vụ trồng trọt, dịch vụ chăn nuôi, dịch vụ sau thu hoạch, chăn nuôi gia súc và gia cầm…
Tổ liên kết Nghĩa Hương đang tập trung sản xuất và cung cấp ra an toàn trồng trong nhà lưới. Trước khi tham gia, các hộ thành viên được tập huấn kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, phương pháp thu hái và sơ chế rau trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Trong quá trình sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng quy trình kỹ thuật đã đề ra từ khâu làm đất, tưới nước, bón phân…đều có sự giám sát của cán bộ kỹ thuật. Hiện mô hình HTX sản xuất rau an toàn theo hộ gia đình gồm 25 hộ với diện tích sản xuất thường xuyên 3ha. Sản phẩm tiêu thụ chủ yếu ở các trường học và các khu chung cư, mỗi năm thu từ 120 – 150 triệu đồng/năm/hộ.
Tổ liên kết Đông Xuân và Phú Cát lại đẩy mạnh phát triển chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm. Đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi xuất ra thị trường. Tất cả nông sản của HTX đều được sản xuất, chế biến, đóng gói theo quy trình an toàn, được bao gói, hút chân không, đăng ký nhãn hiệu, có tem nhãn. HTX quản lý toàn bộ các khâu trong chuỗi sản xuất và kinh doanh nông sản an toàn dưới sự giám sát của các đơn vị liên quan, vì vậy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được kiểm soát hiệu quả.
Trong quá trình hoạt động luôn có các cơ quan chuyên môn của Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội, UBND huyện Quốc Oai giám sát, kiểm tra và chứng nhận an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nên người tiêu dùng có thể yên tâm vào chất lượng nông sản của HTX. HTX yêu cầu các thành viên và người dân tuân thủ đúng quy trình chăn nuôi lợn an toàn sinh học. Khi giết mổ đều hoạt động theo nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm, bố trí hệ thống xử lý nước thải ở khu vực sơ chế nhằm đáp ứng đúng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm …Hiện HTX có 12 hộ chăn nuôi chủ yếu gà, vịt, lợn cá cho thu nhập từ 200 – 250 triệu đồng/năm.
Đặc biệt, hàng năm HTX được Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hà Nội mở lớp tập huấn cho các thành viên HTX về kỹ thuật, chăm sóc nuôi trồng. Ban quản lý được tập huấn về kỹ năng trong công tác quản lý. Chính vì vậy, các thành viên trong HTX luôn tuân thủ nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất và chăm bón cây trồng. Chất lượng sản phẩm của HTX luôn được đảm bảo theo quy định.
Theo Chị Nguyễn Thị Thanh Hải – Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Nghĩa Hương chia sẻ: “Hướng tới hoạt động của HTX sẽ tập trung mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm nông sản. HTX trao đổi, thống nhất với các hộ xã viên để có hướng trồng các loại rau tập trung từng khu, từng vùng chuyên canh. Đa dạng các loại rau, củ quả. Hợp đồng với các xã viên chăn nuôi tập trung các loại gia súc, gia cầm đảm bảo an toàn, chất lượng. HTX hy vọng với những tiềm năng thuận lợi sẵn có, HTX nông sản Phú Xuân Hương sẽ hoạt động, kinh doanh ngày càng phát triển, cung cấp cho thị trường nhiều sản phẩm chất lượng tốt, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao thu nhập cho các hộ viên”./.
