Bưởi đường Quế Dương có bộ lá to, xanh đậm che cho quả ít bị sém nắng và đặc biệt có hệ thân cành phát triển mạnh, gấp đôi so với giống bưởi Diễn phổ biến quanh vành đai Hà Nội hiện nay, nên có thể trồng để vừa lấy quả vừa làm bóng mát. Quả có dáng tròn hơi dẹt, cùi mỏng, lúc chín có màu vàng mịn rất đẹp, rất thơm. Quả khá to, trung bình từ 1,2 - 1,5 kg, cũng có quả nặng tới 5kg. Múi bưởi đều, dài trung bình 9 – 10 cm, dày từ 3 – 4 cm. Tôm bưởi lúc mới thu hoạch tương đối ráo và mọng nước, nhưng khi để lâu hơi bị nhão. Bưởi Quế Dương có vị ngọt vừa phải (11-12 độ Brix) không sắc như bưởi Diễn, tuy vậy ăn nhiều mà không thấy chán.
Đặc biệt, giống bưởi này thuộc loại chín sớm, có thể thu hoạch từ rằm tháng Tám, sớm hơn bưởi Diễn khoảng 2-3 tháng. Điều này giúp cho cây có thời gian phục hồi để ra hoa, tạo quả vào đầu năm sau, và lâu bị già cỗi. Hiện tại ở xã Cát Quế có một số cây đã được trên 40 mươi năm tuổi mà vẫn phát triển tốt, cho quả đều đều hằng năm.
Một ưu điểm khác của giống bưởi này là quả chín khi hái xuống có thể để được lâu mà ít bị thối, tôm ít bị khô trong điều kiện bảo quản dân dã. Thông thường, khi thu hoạch chính vụ vào đầu tháng 11 dương lịch, người dân chỉ cần xếp quả dưới nền nhà nơi cao ráo cũng có thể để được đến tháng 5, tháng 6 năm sau.
Cây bưởi Quế Dương mang lại giá trị kinh tế không nhỏ cho người trồng. Những cây trồng bằng cành chiết vào năm thứ 6-7 có thể cho năng suất từ 5-6 kg quả/m2 đất phủ tán. Ước tính, mỗi sào Bắc bộ trồng giống bưởi này có thể cho năng suất từ 1,5-2 tấn quả/năm, giá bán trung bình từ: 8.000 – 10.000đ/kg quả. Như vậy, mỗi sào Bắc bộ trồng bưởi Quế Dương cho thu từ 15-20 triệu đồng.
Với những giá trị mà cây bưởi đường Quế Dương đem lại,cần tiếp tục mở rộng sản xuất, tăng năng suất phục vụ nhu cầu trong nước và có thể xuất khẩu trong tương lai.
Khách hàng có nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm và cây giống vui lòng liên hệ theo địa chỉ:
Hội nông dân xã Cát Quế
Địa chỉ: Xã Cát Quế, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội
Đại diện: Ông Nguyễn Như Hảo
Điện thoại: 0982.921.958
Email: hoinongdancq@gmail.com Thanh Tuyền
