Ông Nguyễn Giang Đông, Trưởng thôn Hát Giang cho biết, là thôn có diện tích trên 115 ha, ngay từ khi con bò sữa được đưa vào Ba Vì những năm 2003, 2004, người dân thôn Hát Giang đã bắt đầu nuôi và thấy con bò sữa thích hợp với điều kiện ở đây và phát triển mạnh đàn bò sữa, mặc dù con bò sữa không ít thăng trầm trong quá trình phát triển.

 Là người nuôi bò sữa, ông Đông cũng chia sẻ thêm “Với diện tích hơn 1 ha cỏ, những năm qua, tôi luôn duy trì khoảng 10 con bò sữa, hiện nay 8 con đang cho vắt sữa, mỗi ngày mỗi con cũng cho khoảng 20 kg sữa, với giá thu mua sữa như hiện nay, cũng cho gia đình tôi thu nhập lãi khoảng 250 triệu đồng/năm”. Bà Trương Thị Thuận, một người chăn nuôi bò sữa lâu năm cho biết thêm “ Nhà tôi đang nuôi 5 con thì 3 con đang cho vắt sữa, để tạo nguồn năng lượng phục vụ sinh hoạt, hàng ngày toàn bộ lượng phân bò đều được chuyển vào hầm ủ biogas. Cách làm này vừa bảo đảm vệ sinh môi trường, vừa tiết kiệm được chất đốt sinh hoạt. Mỗi năm gia đình tôi cũng có thu nhập hàng trăm triệu đồng từ chi phí nuôi bò sữa”. Cũng là người chăn nuôi bò sữa, ông Phạm Đình Hùng một hộ chăn nuôi bò sữa, ông cho biết nuôi bò sữa phải tuân thủ đúng quy trình việc phòng bệnh, có đủ thức ăn cho bò, nhất là thức ăn thô, bởi mùa đông cỏ thường lên rất chậm nên người chăn nuôi phải tích lũy lượng thức ăn từ những tháng trước đó nên bò mới đủ ăn.

Theo ông Nguyễn Gia Đông, hiện nay, đàn bò sữa của thôn Hát Giang phát triển theo từng năm, nếu như năm 2016 toàn thôn chỉ có 270 con bò sữa, thì đến năm 2018 đàn bò sữa là 464 con, từ đó mà nhiều gia đình đã có cuộc sống khá và giàu từ việc chăn nuôi bò sữa, mỗi năm trừ chi phí cũng có lãi từ vài chục triệu đồng đến vài trăm triệu đồng. Tuy nhiên cũng như trăn trở chung của việc chăn nuôi bò sữa, hiện nay việc phát triển đàn bò sữa ở Hát Giang vẫn còn phụ thuộc việc tiêu thụ của thị trường, hơn nữa là diện tích cỏ toàn thôn hiện nay mới chỉ có 24 ha chưa đáp ứng được nhu cầu thức ăn của đàn bò sữa trong thôn.

Ông Phùng Anh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND xã Tản Lĩnh cho biết “Thôn Hát Giang là một trong những thôn có số lượng đàn bò sữa lớn nhất xã, tổng đàn chiếm gần nửa số lượng đàn bò sữa toàn xã, chính vì vậy tính đến nay thu nhập bình quân đầu người ở đây đã là 40 triệu đồng/người/năm”.

Có thể nói, việc phát triển đàn bò sữa ở Hát Giang là hướng làm giàu tương đối bền vững ở đây, số hộ nghèo trong thôn chỉ còn 3 hộ, đời sống tinh thần được nâng cao với điều kiện kinh tế ngày càng phát triển ở đây./.

Hồng Đạt (Trung tâm Văn hóa, Thông tin và Thể thao Ba Vì)