Niềm đam mê với chăn nuôi ngay trên vùng chiêm trũng quê hương đã thúc đẩy anh gây dựng trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng thảo dược rộng 1ha với đàn gà mía lên tới 15 nghìn con.
Không giấu nghề, ông chủ trang trại gà cho biết, tỷ lệ thảo dược trong thức ăn chỉ khoảng 5% (trên 90% là cám, thức ăn từ thực vật của trang trại) nhưng có đến 40- 50 loại thảo được khác nhau sẽ được hòa trộn theo đúng chu kỳ sinh trưởng và phát triển của đàn gà. Gà được chăn nuôi bằng công nghệ vi sinh với thức ăn đầu vào là thực vật tự nhiên phối trộn thảo dược. Phân gà được ủ nuôi ruồi cánh đen quay lại làm thức ăn cho gà và bón đất trồng thảo dược.
Trại gà được trang bị camera giám sát và gà được thư giãn bằng âm nhạc. Gà trước khi vào trại nuôi đẻ trứng sẽ được đưa vào khu chăn thả, coi như bước rèn luyện để tăng khả năng đề kháng tự nhiên…
Anh Bùi Minh Anh cho biết, thay vì giống gà công nghiệp cho năng suất cao nhưng sức đề kháng kém, giống gà Mía – giống gà tiến vua nổi tiếng từ làng Đường Lâm xưa, được đưa vào thử nghiệm. Suốt 2 năm ròng nuôi thử nghiệm, vợ chồng ông chủ 8x không biết đã có bao nhiêu lứa gà thất bại. Nhiều đàn gà không dùng kháng sinh chưa kịp đẻ đã bệnh chết…
“Thời gian đầu cám không đạt chuẩn, gà còi cọc, không lớn. Khi bị bệnh không dùng kháng sinh khó trị. – Minh Anh nhớ lại. “Cho tới nay, để có được 1 ha trại gà đẻ trứng, chúng em tự chủ vùng trồng 2,7ha thảo dược và thực phẩm”
Vừa mày mò, vừa học hỏi, vừa đem cám đi xét nghiệm và qua nhiều lần chỉnh sửa, đến nay, đàn gà đã đạt 15 nghìn con, cho trứng gà thảo dược thương phẩm từ tháng 4/2020. Quan trọng nhất với ông chủ 8x, một chu trình chăn nuôi “xanh” hoàn toàn không dùng kháng sinh đã được định hình.
Bắt đầu từ tháng 4/2020, trứng gà thảo dược của trại bán ra thị trường với thương hiệu Trứng gà Mía thảo dược Saschi. Đây cũng là thời điểm xã hội cách ly bởi dịch COVID-19. Thay đổi kịp thời trước khó khăn, Saschi đến với người tiêu dùng bằng kênh tiêu thụ online và ngay lập tức chinh phục người dùng bằng chất lượng.
Tháng 6, trang trại cho xuất bán tới 30.000 quả trứng và được đặt hàng số lượng gấp đôi tháng trước từ tháng 7 trở đi. Dự tính đến tháng 12 , lượng tiêu thụ sẽ là toàn bộ sản lượng trang trại hiện có là tổng 280.000 trứng/tháng và 9 tấn gà thịt/tháng (khoảng 6 nghìn con).
Với giá bán 6.000 đồng/quả trứng và 190.000 đồng/kg gà thịt, khả năng thu hồi vốn 7 tỷ đồng bỏ ra được cho là trong tầm tay.
Với những thành công bước đầu từ mô hình nuôi gà thảo dược, ông chủ 8x đang tiếp tục đầu tư trang trại với mô hình nuôi lợn thảo dược. Đây thực sự là bước phát triển mang tính tầm nhìn bởi an toàn sinh học đang là mấu chốt cho chăn nuôi bền vững trước tình hình dịch bệnh trên vật nuôi ngày càng phức tạp hiện nay./.
Theo baotintuc.vn
