Bài viết sau sẽ giới thiệu tới các bạn một số loại rau trồng trái vụ cho năng suất cao.

Hiện nay, ở các trung tâm nghiên cứu giống, cây trồng đã nghiên cứu thành công một số loại rau trồng trái vụ như các loại rau cải như cải thìa, cải ngọt , cải ngồng, cải bó xôi chịu nhiệt, cải bắp chịu nhiệt, su hào chịu nhiệt, cà chua hè, dưa chuột, bí xanh, Những loại rau này thường được trồng chủ yếu vào mùa đông xuân, tiết trời mát. Vì vậy chúng thường không chịu được khí hậu nóng bức của mùa hè. Tuy nhiên, với những giống cải chịu nhiệt chúng ta có thể yên tâm trồng quanh năm mà rau vẫn đạt năng suất cao.

Ngoài các loại rau cải chịu nhiệt trồng trái vụ vào mùa hè, các loại rau mùa hè như rau muống, rau mồng tơi vẫn có thể trồng trái vụ vào mùa thu đông thay cho chỉ trồng vụ xuân hè. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trồng cần lưu ý khâu ngâm ủ hạt giống phải cẩn thận thì tỷ lệ nảy mầm sẽ cao, nếu không trong thời tiết lạnh, những loại rau trái vụ này không thể nảy mầm được.

Bên cạnh những loại rau chính trên, những loại rau gia vị cũng thích hợp trồng trái vụ. Rau mùi, mùi tàu, tía tô, các loại húng có thể trồng quanh năm chứ không nhất thiết phải trồng vào mùa thu đông. Các loại rau salad cũng sẽ là một lựa chọn không tồi cho danh sách những loại rau trồng trái vụ.

Với rau trồng trái vụ cần lưu ý quá trình ngâm ủ hạt giống, đất trồng tơi xốp, có nilon che chắn hoặc trồng trong nhà kính. Luống ươm cần cao ráo, dễ thoát nước, bằng phẳng, để ánh sáng, nước tưới được phân bố đều. Hạt gieo ở mật độ vừa phải, tránh làm lãng phí hạt giống và cây con không mọc chen chúc, yếu ớt. Có thể tỉa bớt cây con ở nơi dày sang trồng nơi khác.

Chính vì trồng trái vụ nên cây trồng dễ bị sâu bệnh, cần có biện pháp phòng ngừa và sử dụng thuốc trừ sâu sinh học tự chế để trừ sâu nhằm thu được rau an toàn. Nếu sử dụng thuốc trừ sâu cần làm đúng theo hướng dẫn và đủ ngày cách ly trước khi thu hoạch.

Hiện nay, có một phương pháp canh tác mới, giúp xóa đi những hạn chế của phương thức canh tác bằng đất khi trồng rau trái vụ. Phương pháp đó là trồng thủy canh. Thủy canh là phương thức trồng rau không cần đất mà trực tiếp trên dung dịch dinh dưỡng. Các yếu tố ngoại cảnh đều được kiểm soát chặt chẽ nên năng suất rau trồng trái vụ không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài.

 Chúng ta hoàn toàn chủ động điều chỉnh các điều kiện sinh trưởng, phát triển của cây được mà không cần bận tâm đến thời tiết khí hậu của rau trồng trái vụ. Phương pháp trồng rau sạch không cần đất này giúp cây trồng dễ dàng thích nghi dù cho trồng đúng vụ hay không.

Như vậy rau trồng trái vụ sẽ không còn là vấn đề nan giải với những ai yêu thích các loại rau mà gặp trở ngại khi trồng rau không đúng thời vụ nữa. Thủy canh là phương thức trồng rau sạch không cần đất có thể trồng được các loại rau quanh năm mà năng suất và chất lượng vẫn hoàn toàn được đáp ứng tốt. Hơn thế, thủy canh còn giúp hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật cho chất lượng rau an toàn tuyệt đối./.

Đào Thu Thảo - Trạm Khuyến nông các quận Ven Đô ( Theo Báo NNVN)