Được thành lập từ năm 2011, Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Dabaco (Lạc Vệ, Tiên Du, Bắc Ninh) đang bước những bước vững chắc trong hành trình theo đuổi sản xuất rau công nghệ cao. Hiện nay, quy mô vùng sản xuất của Công ty là 22 ha, trong đó, 10ha sản xuất rau các loại theo tiêu chuẩn VietGAP để phục vụ xuất khẩu, 7ha trồng cây ăn quả chất lượng cao như ổi lê, chanh, cam, bưởi, chuối, 0,2 ha hoa cao cấp... Hơn 100 tỷ đồng được đầu tư xây dựng hạ tầng hiện đại gồm nhà màng, nhà lưới với máy phun mưa, hệ thống làm mát tự động… Nguồn nước ngầm khoan sâu trên 20m được xử lý qua các bể lắng, lọc trước khi theo hệ thống tưới đến từng gốc cây. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng tận dụng nguồn chất thải trong chăn nuôi của các trang trại thuộc Dabaco, kết hợp với trấu và men ủ, tạo thành phân hữu cơ để bón cho cây trồng.
Quy trình sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục, phân khu trồng, ghi chép nhật ký để phục vụ truy xuất nguồn gốc. Bà Nguyễn Thị Tỵ, nhân công lao động từ xã Lạc Vệ (Tiên Du) cho biết: “Chúng tôi được tập huấn về kỹ thuật VietGap để tạo ra những sản phẩm an toàn, từ đó, có thể áp dụng từng phần cho sản xuất của gia đình”.
Trước đó, từ năm 2016, Dabaco là đơn vị đầu tiên tại Bắc Ninh xuất khẩu lá tía tô xanh sang Nhật Bản với giá bình quân khoảng 500.000 đồng/kg; giá trị tính 1ha lên tới 7,5 - 10 tỷ đồng. Đến nay, sản lượng cung ứng rau, quả của Công ty đạt trung bình 150 tấn/ năm và tất cả được cấp chứng nhận an toàn theo tiêu chuẩn VietGap
Ông Nguyễn Gia Tài, Giám đốc Công ty cho biết: “Trước nay rất nhiều người e ngại đầu tư vào nông nghiệp vì đây vốn là lĩnh vực chứa đựng nhiều rủi ro với các yếu tố thời tiết, sâu bệnh. Nhưng khi áp dụng công nghệ cao, người sản xuất hoàn toàn có thể chủ động xử lý các yếu tố bất lợi này. Ngoài ra, với vị thế là một trong những Tập đoàn lớn ở miền Bắc, chuyên cung cấp con giống, thịt lợn, thịt gia cầm, các sản phẩm chăn nuôi và trồng trọt cho thị trường nội địa theo phương pháp công nghệ cao, việc chuyển hướng sang sản xuất rau công nghệ cao cũng có nhiều thuận lợi”.
Với việc xây dựng hạ tầng là điều kiện ban đầu nhiều nông dân, doanh nghiệp nhỏ lẻ không thể đáp ứng thì công ty được Tập đoàn Dabaco đầu tư nguồn vốn ổn định. Ngoài ra, quỹ đất sử dụng lâu dài cũng khiến doanh nghiệp yên tâm sản xuất, thử nghiệm những kỹ thuật tiên tiến. Quan trọng nhất, đầu ra của sản phẩm được bao tiêu tại các hệ thống siêu thị của Bắc Ninh và chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch của Dabaco. Nguồn sản phẩm này cũng phục vụ chính hệ thống bếp ăn Tập đoàn và các siêu thị, trường học trong tỉnh. Tuy nhiên, khó khăn lớn của doanh nghiệp là đội ngũ nhân công tham gia sản xuất công nghệ cao còn khá hạn hẹp. Hiện nay, nhân sự công ty có 30 người, trong đó mới có 5 kỹ sư phụ trách, 15 lao động thời vụ chưa đáp ứng được yêu cầu.
Nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch, bảo đảm ATVSTP của người dân và các khu công nghiệp trong tỉnh, Công ty sẽ tăng cường các kênh kết nối, quảng bá sản phẩm. Tiếp tục đưa một số giống và kỹ thuật canh tác hiện đại mới như: sản xuất rau thủy canh, khí canh; sản xuất hoa lan hồ điệp, hoa ly; các loại nấm ăn, nấm dược liệu, thực phẩm chức năng như tảo xoắn, đông trùng hạ thảo… khép kín các công đoạn từ khâu trồng, thu hoạch chế biến cho tới vận chuyển.
Trong điều kiện quỹ đất sản xuất nông nghiệp tại Bắc Ninh ngày càng thu hẹp, việc nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trên cùng một diện tích bằng ứng dụng công nghệ cao có nhiều tiềm năng phát triển. Được biết, theo Quyết định 46 của UBND tỉnh, các dự án ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao sẽ được tạo điều kiện tối đa về đất, vốn, chi phí trang thiết bị tới 5 tỷ đồng/ dự án. Việc thu hút và sự thành công của các mô hình nông nghiệp công nghệ cao do doanh nghiệp lớn đầu tư sẽ mở hướng, thay đổi diện mạo nền nông nghiệp hàng hóa tại Bắc Ninh./.
TT (Nguồn Báo Bắc Ninh)
