Theo đó, UBND các quận, huyện, thị xã tổ chức thông tin, tuyên truyền trên hệ thống đài phát thanh để người dân biết các chủ trương, chính sách của Trung ương, Thành phố về giết mổ gia súc, gia cầm; hướng dẫn các cơ sở kinh doanh, giết mổ gia súc, gia cầm thực hiện tốt các quy định về vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chỉ đạo các ngành của huyện, UBND các xã, phường, thị trấn tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, chế biến, kinh doanh gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn; kiểm tra việc thực hiện các điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở giết mổ, chế biến, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Chỉ đạo nghiêm cấm hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không đảm bảo điều kiện theo quy định. Sở Nông nghiệp & PTNT rà soát lại các nội dung chỉ đạo của UBND Thành phố về quản lý giết mổ gia súc, gia cầm, báo cáo đánh giá kết quả triển khai thực hiện các nhiệm vụ UBND Thành phố giao và đề xuất giải pháp đẩy nhanh tiến độ thực hiện. Kiểm tra, rà soát, đánh giá, công bố danh sách các cơ sở giết mổ không đủ điều kiện; phối hợp với UBND các quận, huyện, thị xã tổ chức thực hiện việc cấm giết mổ gia súc, gia cầm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không đảm bảo điều kiện theo quy định. Thông tin, tuyên truyền về những nguy hại có thể xảy ra đối với việc giết mổ gia súc, gia cầm không có kiểm soát. Hướng dẫn, giúp đỡ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trong việc tìm kiếm đối tác cung cấp và tiêu thụ sản phẩm, xây dựng thương hiệu sản phẩm. Bên cạnh đó, chỉ đạo Chi cục Thú y tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố, xử lý nghiêm đối với các cơ sở giết mổ không đủ điều kiện…/. NT (TH)