Chia sẻ về mô hình nuôi giun trùn quế của gia đình, anh Lực cho biết, qua tìm hiểu anh nhận thấy sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch, nông nghiệp tuần hoàn… đang là xu hướng phát triển của một nền nông nghiệp bền vững. Bên cạnh đó, nguồn phân thải từ chăn nuôi tại địa phương sẵn có đủ nguồn cung để nuôi giun trùn quế, vừa sản xuất phát triển kinh tế vừa giúp cải thiện ô nhiễm môi trường sống.
Năm 2018, tận dụng khu chuồng nuôi bò cũ của gia đình, anh cải tạo thành khu vực nuôi giun với diện tích nuôi thử nghiệm 20 m2. Anh nhập giống và học kinh nghiệm nuôi tại trại nuôi giun tại phường Mỹ Lâm, thành phố Tuyên Quang. Thời gian đầu khi mới nuôi anh còn chưa nắm vững kỹ thuật kiểm soát độ ẩm môi trường nên thất bại, giun bị chết và phát triển kém. Không nản lòng, anh học hỏi thêm từ những người có kinh nghiệm và được cán bộ khuyến nông hỗ trợ, giúp đỡ trong kỹ thuật sản xuất, ngoài ra anh còn tham khảo thêm kỹ thuật nuôi trên các phương tiện thông tin đại chúng… Quá trình vừa nuôi vừa tích lũy kinh nghiệm, anh Lực nhận thấy nuôi loại giun quế không tốn nhiều chi phí đầu tư ban đầu, dễ nuôi, nguồn thức ăn dễ kiếm là phân hữu cơ, chất thải chăn nuôi trâu, bò có sẵn tại địa phương, giun có tốc độ sinh sản nhanh.
Nhận thấy nuôi giun quế có hiệu quả, sau một năm, anh đã mở rộng diện tích nuôi lên 250 m2. Khi diện tích nuôi được mở rộng anh thu thập thêm nguồn phân của các hộ chăn nuôi lân cận. Hiện tại, diện tích nuôi của gia đình anh gần 400 m2, anh nuôi chủ yếu hai giống, giun Ấn Độ và giống giun quế thường. Anh Lực chia sẻ, nuôi giun quế khá đơn giản, người chăn nuôi chú ý khi làm chuồng nuôi cần có mái che vững chắc tránh ánh nắng trực tiếp và không bị mưa dột, nền chuồng cần thoát nước tốt, nên lót một lớp cát mỏng để tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của giun và rải lưới ở dưới cùng để dễ thu phân. Để giun phát triển tốt nên chú ý duy trì độ ẩm từ 60 - 70% vì nếu quá khô hoặc ẩm giun chậm phát triển; chăm sóc và cho giun ăn không tốn nhiều thời gian, 2 ngày cho giun ăn 1 lần vào buổi sáng, mùa hè chú ý nên cho giun ăn lớp phân mỏng tạo độ thoáng không ngộp chết. Khi thu hoạch mùa hè hiệu quả cao hơn mùa đông, mùa hè 1 tháng thu hoạch giun 1 lần, vào mùa đông khi nhiệt độ thấp, giun sinh trưởng phát triển chậm nên phải 40 - 45 ngày mới thu hoạch 1 lần và sau hai lứa nuôi giun thương phẩm anh thu 01 lần phân giun.
Với diện tích 400 m2 mỗi lần thu từ 1,5 - 2 tạ giun thương phẩm và 10 tấn phân giun. Giá bán giun thương phẩm từ 45.000 - 50.000 đồng/kg, giun giống sinh khối 10.000 đồng/kg, phân giun giá từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Năm 2022, anh xuất bán khoảng 40 - 50 tấn phân giun quế, gần 1,3 tấn giun thương phẩm. Ngoài ra, anh còn cung cấp giống cho các hộ có nhu cầu nuôi, mang lại nguồn thu gần 200 triệu đồng/năm. Từ đầu năm 2023 đến nay anh đã xuất bán hơn 30 tấn phân giun và gần 7 tạ giun thương phẩm, mang lại thu nhập gần 100 triệu đồng, sau khi trừ chi phí anh thu lãi hơn 70 triệu đồng.
Bên cạnh nuôi giun quế, anh Lực còn dùng phân giun để chăm sóc 3.000 m2 chè của gia đình. Mô hình nuôi giun quế của anh Lực không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cho gia đình mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường nông thôn./.
NT (Theo TTKNQG)
