Anh Hoàng Quốc Huy chia sẻ, khi biết mô hình nuôi thỏ thương phẩm từ người bạn cho hiệu quả kinh tế, anh bắt đầu tìm hiểu về cách nuôi, giá thành và nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng… Qua tìm hiểu, anh Huy nhận thấy thỏ là con vật không quá khó nuôi, chỉ cần người nuôi chăm sóc cẩn thận, sạch sẽ là đảm bảo sức khỏe cho thỏ phát triển. Cùng với đó, chi phí đầu tư không quá cao, nguồn thức ăn dễ kiếm, thỏ sinh trưởng nhanh và thị trường tiêu thụ khá ổn định nên anh Huy quyết định đầu tư, phát triển trại nuôi thỏ.
Trên mảnh vườn rộng của gia đình, anh Huy thiết kế chia làm 02 khu riêng biệt: Khu nuôi thỏ nái sinh sản và thỏ con với diện tích 200m2 và 100m2 vỗ béo thỏ thịt để xuất bán. Thỏ là loại ăn tạp, thức ăn chủ yếu là cám công nghiệp, rau và cỏ. Các loại rau, cỏ được gia đình anh trồng quanh vườn như cỏ xả, cỏ voi lùn… và một số loại lá cây như lá mít, lá dâm bụt… thỏ đều ăn được. Theo anh Huy, mỗi năm thỏ mẹ sinh sản 6 - 8 lứa, mỗi lứa trung bình từ 7 - 8 con. Thỏ con được 1 tháng tuổi thì có thể tách mẹ để nuôi thương phẩm. Sau khoảng 3 tháng nuôi, thỏ đạt trọng lượng từ 2 - 2,5kg là có thể xuất bán. Theo ước tính của anh, với 200 thỏ nái được duy trì liên tục, mỗi tháng cho ra thị trường 300 - 350 con thỏ thịt. Hiện tại, tình hình dịch bệnh Covid-19 đã được kiểm soát, tình hình tiêu thụ, gửi hàng đi Sài Gòn thuận lợi hơn năm trước. Mỗi năm trại thỏ của gia đình anh cung cấp cho thị trường 3.000 - 4.000 con thỏ thịt thương phẩm. Với giá bán thịt thỏ sống 90.000 đồng/kg, thịt thỏ làm sẵn 140.000 đồng/kg, mang lại doanh thu cho gia đình anh gần 30 triệu đồng/tháng. Như vậy, so với chăn nuôi các loại gia súc, gia cầm khác, nuôi thỏ nhàn hơn rất nhiều.
Mặc dù hiện nay, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, mỗi ngày trại thỏ của gia đình anh tiêu thụ hết 03 bao cám (giá 330.000 đồng/bao 25 kg), nên anh Huy chuyển hướng cho thỏ ăn nhiều rau, các loại cỏ, các loại lá cây… để giảm được chi phí đầu vào. Từ nguồn phân thỏ dồi dào, sau khi được xử lý bằng chế phẩm sinh học, 3 - 4 tháng thu hoạch một lần, nguồn phân này được gia đình anh sử dụng để bón dâu, cây ăn quả và các loại rau cỏ ở trong vườn, tiết kiệm được nhiều chi phí trong lúc giá phân bón đang tăng rất cao. Về trị bệnh cho thỏ, theo anh Huy, cơ bản là phòng bệnh, bao gồm vệ sinh chuồng trại, thức ăn và nước uống đảm bảo luôn sạch sẽ. Các loại thức ăn phải khô ráo và thơm mới. Không nên cho thỏ ăn nhiều cám công nghiệp, dễ dẫn đến rối loạn tiêu hóa cho thỏ, chất lượng thịt không ngon. Khi thỏ bị đầy bụng hoặc tiêu chảy, anh Huy chữa trị bằng các thảo dược từ cây cối quanh nhà như lá ổi, cỏ nhọ nồi, tỏi nướng…
Chia sẻ kinh nghiệm về cách nuôi, chăm sóc, điều trị bệnh cho thỏ, anh Huy cho biết thêm: “Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ thịt thỏ của các nhà hàng trên địa bàn huyện là khá lớn, trong khi đó, trại của gia đình tôi chỉ đáp ứng một số lượng nhất định, có những lúc không đủ hàng để mình giao cho khách. Năm 2021, do bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 nên số lượng hàng bán không được nhiều và tôi đã phải giảm số lượng thỏ sinh sản đi gần một nửa. Nhưng với mô hình này về lâu dài, tình hình tiêu thụ ổn định trở lại, tôi nghĩ đây sẽ là cách phát triển kinh tế mà bất kể một hộ gia đình nào cũng có thể hướng đến và trở thành nguồn thu nhập kinh tế lâu dài”. Cùng với việc hỗ trợ cho người dân trên địa bàn phát triển kinh tế bền vững, thời gian qua, ngành Nông nghiệp huyện Đạ Tẻh đã hỗ trợ nhiều mô hình, chương trình để người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp.
Ông Võ Minh Trí - Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Nông nghiệp huyện Đạ Tẻh cho biết: Hiện nay, nông dân đã có nhiều cách làm và cách chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi để mang lại thu nhập cao. Trong đó, mô hình nuôi thỏ thương phẩm của gia đình anh Hoàng Quốc Huy được biết đến là mô hình nuôi mới tại địa phương. Qua đó đã góp phần mở ra hướng đi mới cho người chăn nuôi trên địa bàn huyện Đạ Tẻh nói chung và xã Mỹ Đức nói riêng. Nhận thấy rõ được hiệu quả phát triển kinh tế từ nuôi thỏ của gia đình anh Huy, địa phương đã khuyến khích bà con nông dân tìm đến học tập. Trong năm 2021, Trung tâm Nông nghiệp huyện đã xây dựng 02 mô hình nuôi thỏ thương phẩm với quy mô 20 con thỏ bố mẹ/02 điểm tại xã Đạ Pal và xã Mỹ Đức. Bước đầu, thỏ sinh trưởng và phát triển tốt. Hy vọng trong thời gian tới, bà con trong vùng mạnh dạn đầu tư, chăn nuôi thỏ để phát triển kinh tế gia đình./.
Văn Thọ - TTKN Lâm Đồng
