Thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố, các sở, ngành của Thành phố đã đẩy mạnh các hoạt động, triển khai nhiệm vụ nhằm giải quyết “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm (ATTP).
Đối với công tác tuyên truyền, tập huấn, các sở, ngành của Thành phố đã đẩy mạnh hoạt động truyền thông đảm bảo ATTP, đặc biệt vào các dịp cao điểm như Tết, Lễ hội, Tháng hành động vì ATTP, phối hợp với Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội đưa các tin bài về ATTP trên địa bàn, hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn; đưa tin về hoạt động kiểm tra, giám sát ATTP trên địa bàn Thành phố và công khai các cơ sở vi phạm. Tính đến ngày 29/4/2026, đã đăng: 662 nội dung tin, bài, clip, nội dung chạy chữ, bài viết tuyên truyền về ATTP, hàng kém chất lượng trên trang Fanpage, 73 phóng sự thời sự, 05 cụm chuyên mục 25 phút, 02 phim phóng sự tài liệu (20 phút) trên các báo, đài, 01 chuyên mục thời sự 01 tiếng.
126/126 xã, phường đã ban hành kế hoạch thành lập mạng lưới giám sát cộng đồng. Trong tuần, có 109 xã, phường có hoạt động của mạng lưới tự giám sát cộng đồng tại các xã, phường; đã cung cấp 29 tin phản ánh (lũy kế: 870 tin) liên quan đến ATTP để kịp thời giải quyết. Sở Y tế đã ban hành văn bản hướng dẫn việc tổ chức và hoạt động của mạng lưới giám sát an toàn thực phẩm cộng đồng.
Công tác kiểm soát hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật được thực hiện thường xuyên. Theo thống kê năm 2025, trên địa bàn Thành phố có 701 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm. Trong đó có 09 cơ sở giết mổ công nghiệp, 26 cơ sở giết mổ bán công nghiệp, 666 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Luỹ kế đến nay có 170 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ dừng hoạt động. Toàn Thành phố hiện còn có 531 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó: 9 cơ sở giết mổ công nghiệp, 26 cơ sở bán công nghiệp, 37 cơ sở được UBND xã cho phép giết mổ và đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, đã kiểm soát tại 86 cơ sở, còn 459 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.
Đoàn kiểm tra liên ngành Thành phố (Theo Quyết định 6143/QĐ-UBND ngày 11/12/2025 của UBND Thành phố về việc thành lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm bảo đảm an toàn dịch bệnh, ATTP trên địa bàn thành phố Hà Nội) đã kiểm tra hướng dẫn 119 xã, phường về nội dung trên. 51/126 xã, phường đã có báo cáo kết quả rà soát các cơ sở, hộ, điểm giết mổ động vật trên địa bàn theo bộ tiêu chí thống nhất trên toàn Thành phố.
Đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP “Tháng hành động ATTP” năm 2026 theo Quyết định 1976/QĐ-UBND ngày 16/4/2026 của UBND Thành phố đã kiểm tra, đánh giá công tác triển khai “Tháng hành động vì ATTP” và công tác giải quyết điểm nghẽn về ATTP tại 23/126 xã, phường, kiểm tra đột xuất 07 cơ sở. Hiện đang trong thời gian xử lý vi phạm đối với 02 cơ sở, số tiền phạt dự kiến trên 100 triệu đồng.
Sở Nông nghiệp và Môi trường đã tham mưu UBND Thành phố ban hành văn bản số 1026/UBND-NNMT ngày 13/3/2026 để chỉ đạo UBND các xã, phường tập trung đẩy nhanh tiến độ thực hiện hình thành các khu vực giết mổ tập trung tạm thời, tập trung và chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không đảm bảo, góp phần bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Chấm dứt hoạt động đối với các cơ sở giết mổ nhỏ, lẻ, không vào khu giết mổ tập trung hoặc tập trung tạm thời, hoàn thành trước 30/6/2026.
Đối với hoạt động quản lý ATTP tại chợ, “chợ cóc”, điểm kinh doanh tự phát, UBND Thành phố đã ban hành Kế hoạch số 373/KH-UBND ngày 26/12/2025 về việc triển khai các giải pháp xử lý “chợ cóc”, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn Thành phố. Theo đó, đã giải tỏa 182 chợ cóc, chợ tạm, điểm kinh doanh tự phát. Sở Nông nghiệp và Môi trường đã khảo sát, lựa chọn 01 chợ đầu mối (chợ Minh Khai - phường Xuân Phương) để xây dựng triển khai mô hình thí điểm chợ đầu mối đảm bảo ATTP trên địa bàn Thành phố. Sở Công Thương đã ban hành và triển khai Kế hoạch 2515/KH-SCT ngày 30/3/2026 xây dựng mô hình thí điểm chợ dân sinh đảm bảo ATTP tại chợ Thượng Thanh - phường Việt Hưng.
Phát huy những kết quả đạt được, trước vấn đề ATTP đang trở nên cấp thiết trong giai đoạn hiện nay, UBND Thành phố chỉ đạo các sở, ngành, UBND các xã, phường chủ động rà soát, xác định các điểm nóng, khu vực phức tạp về ATTP để kịp thời đề xuất, triển khai giải pháp phù hợp. Tiếp tục tổ chức thực hiện nghiêm các nhiệm vụ được giao tại Kế hoạch số 336/KH-UBND ngày 12/12/2025 và các văn bản chỉ đạo của Thành phố, bảo đảm khắc phục hiệu quả các điểm nghẽn về ATTP./.
Nguyễn Thúy
