Sau khi vận hành chính quyền địa phương hai cấp, xã Hòa Xá tập trung khuyến khích, tuyên truyền các hộ chăn nuôi trên địa bàn tận dụng cơ sở vật chất hiện có, chuyển đổi hình thức sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường, nâng cao giá trị sản xuất trên đơn vị canh tác. Nhờ tận dụng lợi thế đặc trưng của vùng ven sông, nhiều mô hình kinh tế phát huy hiệu quả, đặc biệt là mô hình chăn nuôi vịt trên sàn được xem là hướng đi đúng đắn, đem lại thu nhập cao cho người nông dân. Tiêu biểu là mô hình của hộ ông Dư Văn Hoan (Thôn Phù Lưu Hạ, xã Hòa Xá).
Ông Hoan chia sẻ: Trước đây, gia đình ông chủ yếu nuôi vịt theo phương thức truyền thống, phụ thuộc nhiều vào thời tiết và môi trường. Tuy nhiên, hình thức này tiềm ẩn nhiều rủi ro như dịch bệnh, ô nhiễm môi trường và năng suất không ổn định, giá cả bấp bênh. Sau khi tìm hiểu thị trường, ông mạnh dạn đầu tư cải tạo hệ thống chuồng lạnh khép kín, kết hợp nuôi vịt trên sàn. Ưu điểm của mô hình nuôi vịt trên sàn là phương thức nuôi sàn thuận tiện cho việc vệ sinh chuồng trại giúp đàn vịt sạch sẽ, thoáng mát, hạn chế dịch bệnh. Chuồng nuôi được trang bị hệ thống quạt thông gió, làm mát, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm tự động. Sàn chuồng được thiết kế cao ráo, có hầm biogas chứa chất thải, đảm bảo vệ sinh môi trường. Chi phí thức ăn được tiết kiệm do hạn chế hao hụt, đồng thời giảm đáng kể công lao động nhờ hệ thống cho ăn và cấp nước tự động.
Bên cạnh đó, ông Hoan chọn mua giống ở các cơ sở uy tín và áp dụng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, VietGAHP, đảm bảo tiêm phòng vắc xin đầy đủ nên vịt tỷ lệ sống cao, sản phẩm vịt thương phẩm đạt chất lượng tốt, an toàn, dễ tiêu thụ trên thị trường. Nhờ môi trường nuôi ổn định, vịt ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết, dịch bệnh được kiểm soát tốt. Hiện tại gia đình ông nuôi hơn 10.000 con vịt/lứa, khoảng 7 - 9 lứa/năm. Doanh thu từ nuôi vịt đạt khoảng trên 10 tỷ đồng/năm. Mô hình chăn nuôi vịt sàn của ông Hoan đã trở thành địa chỉ cho nhiều người trong và ngoài Thành phố đến tham quan, học tập kinh nghiệm. Từ thành công của gia đình ông Hoan, chính quyền xã Hòa Xá đang khuyến khích các hộ chăn nuôi học tập, áp dụng mô hình này nhằm nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp.
Hiệu quả mô hình chăn nuôi vịt trên sàn đã làm thay đổi nhận thức của người dân từ việc nuôi vịt theo thói quen cũ, theo phương thức truyền thống là nuôi vịt thả đồng hay nuôi trên ao, hồ, sông, suối (tốn công chăm sóc, khó quản lý dịch bệnh và ô nhiễm môi trường) sang mô hình nuôi mới với hình thức nuôi khép kín, không gây ô nhiễm môi trường, an toàn sinh học, ít dịch bệnh.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang từng bước chuyển đổi theo hướng hiện đại, an toàn sinh học và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, mô hình nuôi vịt sàn của hộ ông Dư Văn Hoan được đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế cao, bền vững. Đây được xem là hướng đi triển vọng, cần tiếp tục được nhân rộng trong thời gian tới./.
Nguyễn Thúy
