Giá nông sản, thực phẩm tại các chợ được khảo sát có sự chênh lệch giữa các nhóm hàng và địa bàn. Trong khi nhiều loại rau củ duy trì mức giá tương đối ổn định, giá thịt, gạo đặc sản và nông sản khô có khoảng dao động rộng hơn. Một số mặt hàng có mức giá tương đồng giữa các địa phương, song vẫn có những sản phẩm ghi nhận chênh lệch đáng kể.

Ở nhóm lương thực, gạo Khang Dân có giá 15.000 - 16.000 đồng/kg, gạo Bắc thơm 18.000 - 19.000 đồng/kg, gạo J02 từ 19.000 - 22.000 đồng/kg và ST25 dao động 33.000 - 35.000 đồng/kg. Nếp cái hoa vàng được bán ở mức 34.000 - 35.000 đồng/kg, nếp cẩm 35.000 - 36.000 đồng/kg. Sự khác biệt về giá chủ yếu thể hiện giữa các chủng loại gạo, trong đó những loại gạo đặc sản có giá cao hơn các loại gạo phổ thông.

Với nhóm thực phẩm tươi sống, thịt lợn ba chỉ có giá 145.000 - 150.000 đồng/kg, thịt nạc thăn 125.000 - 130.000 đồng/kg. Thịt bò thăn dao động 275.000 - 280.000 đồng/kg, thịt bò mông 270.000 - 275.000 đồng/kg. Giá gia cầm cũng có sự phân hóa, với gà ta làm sẵn ở mức 120.000 - 125.000 đồng/kg, gà công nghiệp 60.000 - 75.000 đồng/kg và vịt làm sẵn 85.000 - 90.000 đồng/kg. Trứng gà ta có giá 4.000 - 4.500 đồng/quả, trong khi trứng vịt phổ biến ở mức 3.500 đồng/quả.

Trái với nhóm thịt, giá nhiều loại rau củ tương đối đồng đều giữa các điểm khảo sát. Cải ngọt duy trì mức 25.000 đồng/kg, cải bắp 19.000 - 20.000 đồng/kg, khoai tây và dưa chuột 18.000 - 20.000 đồng/kg, cà chua 17.000 - 19.000 đồng/kg. Đối với thủy sản, cá chép loại trên 2kg có giá 65.000 - 75.000 đồng/kg, cá trắm loại trên 3kg từ 70.000 - 75.000 đồng/kg. Ở nhóm trái cây, bưởi da xanh dao động 65.000 - 70.000 đồng/kg, hồng ngâm 40.000 - 45.000 đồng/kg, dưa lưới 38.000 - 40.000 đồng/kg và xoài cát chu phổ biến 45.000 đồng/kg.

Đối với nông sản khô, đậu tương có giá 30.000 - 45.000 đồng/kg, đậu xanh có vỏ 55.000 - 60.000 đồng/kg, lạc nhân 56.000 - 60.000 đồng/kg và đậu đen 65.000 - 70.000 đồng/kg. Trong nhóm vật tư nông nghiệp, đạm urê dao động 15.000 - 16.000 đồng/kg, phân NPK 5-10-3 Văn Điển 7.000 - 9.500 đồng/kg, lân Văn Điển 8.000 - 9.500 đồng/kg. Riêng kali duy trì mức 15.000 đồng/kg tại các điểm khảo sát.

So sánh giữa các địa phương cho thấy một số mặt hàng có giá tương đối đồng đều, như gạo ST25 khoảng 34.000 đồng/kg và xoài cát chu 45.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khoai tây vẫn dao động 21.000 - 23.000 đồng/kg, bí xanh 15.000 -17.000 đồng/kg và dưa hấu miền Nam 25.000 - 27.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá nông sản, thực phẩm có mức độ ổn định khác nhau tùy từng nhóm hàng. Việc tiếp tục cập nhật và đối chiếu số liệu giữa các kỳ khảo sát sẽ giúp nhận diện rõ hơn biến động thị trường, đồng thời cung cấp thông tin tham khảo phục vụ nhu cầu mua sắm và tính toán chi phí sản xuất./.