Khảo sát giá tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội cho thấy thị trường nông sản, thực phẩm nhìn chung vẫn duy trì mặt bằng tương đối ổn định. Phần lớn các mặt hàng thiết yếu có mức giá không chênh lệch nhiều giữa các khu vực, trong khi biến động đáng chú ý hơn tập trung ở nhóm rau củ trong bối cảnh các đợt mưa to kéo dài ảnh hưởng đến việc thu hoạch, vận chuyển và nguồn cung.

Ở nhóm lương thực, giá tiếp tục phân hóa khá rõ theo chủng loại và chất lượng. Gạo Khang Dân phổ biến 15.000 - 16.000 đồng/kg, Bắc thơm 18.000 - 19.000 đồng/kg, J02 từ 18.000 - 22.000 đồng/kg. Các loại gạo có giá trị cao hơn như ST25 và nếp cái hoa vàng cùng ở mức 33.000 - 35.000 đồng/kg. Đáng chú ý, cùng một loại gạo, giá giữa các chợ thường chỉ chênh lệch khoảng 1.000 - 2.000 đồng/kg, cho thấy nguồn cung và mặt bằng bán lẻ giữa các địa bàn không có khác biệt lớn.

Thị trường thực phẩm tươi sống cũng chưa ghi nhận biến động đáng kể. Thịt nạc thăn được bán ở mức 125.000 - 130.000 đồng/kg, ba chỉ 140.000 - 145.000 đồng/kg; thịt bò thăn và bò mông cùng dao động 270.000 - 280.000 đồng/kg. Gà ta làm sẵn giữ mức 120.000 - 125.000 đồng/kg, trong khi gà công nghiệp thấp hơn, khoảng 65.000 - 75.000 đồng/kg. Những khoảng giá này cho thấy sự chênh lệch chủ yếu nằm giữa các chủng loại sản phẩm, thay vì giữa các khu vực bán hàng.

Riêng nhóm rau củ có xu hướng biến động nhẹ do điều kiện thời tiết. Mưa to kéo dài có thể làm gián đoạn thu hoạch, ảnh hưởng chất lượng một số loại rau và gây khó khăn cho khâu vận chuyển, từ đó tác động nhất định đến giá bán tại chợ. Hiện cải ngọt phổ biến 28.000-30.000 đồng/kg, cải bắp 19.000-20.000 đồng/kg, khoai tây 18.000-20.000 đồng/kg, dưa chuột 19.000-20.000 đồng/kg và cà chua 17.000-19.000 đồng/kg. Mức dao động chưa lớn, song diễn biến của nhóm hàng này cần tiếp tục được theo dõi nếu thời tiết bất lợi kéo dài.

Ở nhóm trái cây, giá vẫn tương đối ổn định. Bưởi da xanh khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg, xoài cát chu 45.000 - 48.000 đồng/kg và hồng đỏ 40.000 - 45.000 đồng/kg. So với rau củ, các mặt hàng này ít chịu tác động trực tiếp hơn từ những biến động ngắn hạn của thời tiết nên mặt bằng giá chưa có thay đổi rõ rệt.

Đặt trong tương quan với một số địa phương phía Bắc như Thái Nguyên, Hưng Yên và Hải Phòng, giá nhiều mặt hàng tại Hà Nội cũng nằm trong khoảng tương đối gần nhau. Gạo ST25 tại các địa phương này ở mức 34.000 - 35.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 140.000 - 145.000 đồng/kg và gà ta hơi 120.000 - 125.000 đồng/kg. Một số nông sản khô như đậu tương, đậu xanh, lạc nhân và miến dong có mức chênh nhất định, nhưng chưa tạo ra sự khác biệt lớn về mặt bằng chung.

Nhìn tổng thể, thị trường nông sản, thực phẩm trên địa bàn Hà Nội vẫn tương đối ổn định, nguồn cung các mặt hàng thiết yếu cơ bản được duy trì. Tác động của mưa to kéo dài hiện thể hiện rõ hơn ở nhóm rau củ với mức biến động nhẹ, trong khi lương thực, thịt, trứng và nhiều loại trái cây vẫn giữ giá trong khoảng khá ổn định. Nếu thời tiết tiếp tục diễn biến bất lợi, nhóm rau xanh và rau củ có thể tiếp tục chịu áp lực về nguồn cung, còn mặt bằng giá chung hiện chưa cho thấy dấu hiệu biến động trên diện rộng./.