Giá các mặt hàng nông sản, thực phẩm nhìn chung duy trì mặt bằng tương đối ổn định, mức chênh lệch giữa các điểm bán không lớn đối với phần lớn mặt hàng thiết yếu. Qua khảo sát cho thấy, nhóm lương thực, thực phẩm tươi sống và rau, củ, quả có sự phân hóa nhất định về giá, song chưa xuất hiện khoảng cách đáng kể giữa các khu vực tiêu thụ. Biến động chủ yếu tập trung ở một số mặt hàng có sự khác biệt về chủng loại, chất lượng và nguồn cung.

Đối với nhóm lương thực, giá các loại gạo phổ biến tiếp tục duy trì ở mức khá đồng đều. Gạo Khang Dân dao động 15.000 - 16.000 đồng/kg, gạo Bắc thơm từ 18.000 - 19.000 đồng/kg, gạo J02 từ 19.000 - 22.000 đồng/kg. Đáng chú ý, gạo ST25 có giá 34.000 - 35.000 đồng/kg, trong khi nếp cái hoa vàng duy trì ở mức 34.000 - 35.000 đồng/kg. Khoảng chênh lệch giữa các điểm bán đối với những mặt hàng này tương đối hẹp, cho thấy mặt bằng giá lương thực ít có sự phân hóa. Sự khác biệt chủ yếu nằm ở phân khúc sản phẩm và chất lượng gạo.

Tương tự, nhóm nông sản khô có giá bán tương đối ổn định, trong đó lạc nhân duy trì đồng mức 60.000 đồng/kg, đậu đen dao động 68.000 - 70.000 đồng/kg, đậu xanh có vỏ từ 50.000 - 55.000 đồng/kg. Riêng đậu tương có khoảng giá rộng hơn, từ 30.000 - 40.000 đồng/kg. Đối với vật tư nông nghiệp, giá đạm urê và kali phổ biến ở mức 15.000 đồng/kg, phân NPK 5-10-3 dao động 7.000 - 9.500 đồng/kg. Nhìn chung, giá các mặt hàng phục vụ sản xuất chưa có sự chênh lệch lớn, góp phần duy trì tính ổn định của thị trường vật tư đầu vào.

Ở nhóm thực phẩm tươi sống, thịt lợn tiếp tục có mặt bằng giá khá đồng đều. Thịt lợn nạc thăn phổ biến 130.000 - 135.000 đồng/kg, thịt ba chỉ dao động 145.000 - 150.000 đồng/kg. Giá thịt bò thăn ở mức 270.000 - 280.000 đồng/kg, thịt bò mông từ 260.000 - 280.000 đồng/kg. Mức chênh lệch giữa các điểm bán không lớn, cho thấy giá các mặt hàng thịt chủ lực tương đối ổn định. Trong khi đó, nhóm gia cầm có sự phân hóa rõ hơn. Gà ta làm sẵn dao động 120.000 -125.000 đồng/kg, còn gà công nghiệp từ 60.000 - 75.000 đồng/kg. Sự khác biệt này chủ yếu phản ánh đặc điểm sản phẩm và phân khúc tiêu dùng. Các mặt hàng thủy sản và trứng cũng duy trì mức giá tương đối ổn định, chưa ghi nhận khoảng cách giá đáng kể.

Đối với nhóm rau, củ, quả, mặt bằng giá có xu hướng đồng đều hơn giữa các điểm khảo sát. Cải ngọt được ghi nhận thống nhất ở mức 25.000 đồng/kg; cà chua dao động 19.000 - 20.000 đồng/kg, cải bắp từ 19.000 - 20.000 đồng/kg và khoai tây phổ biến 18.000 - 20.000 đồng/kg. Đây là những mặt hàng có biên độ chênh lệch giá khá hẹp. Trong khi đó, một số loại trái cây có mức giá cao hơn và khoảng dao động rộng hơn, như bưởi da xanh từ 65.000 - 70.000 đồng/kg, ổi lê Đài Loan từ 23.000 - 25.000 đồng/kg. Điều này cho thấy giá nhóm rau, củ thiết yếu tương đối thống nhất, còn trái cây chịu sự phân hóa nhiều hơn theo chủng loại và chất lượng hàng hóa. 

Nhìn tổng thể, thị trường nông sản, thực phẩm đang duy trì trạng thái tương đối ổn định, trong đó giá nhiều mặt hàng thiết yếu có khoảng dao động hẹp. Sự chênh lệch chủ yếu xuất hiện ở những sản phẩm có nhiều phân khúc chất lượng hoặc đặc điểm cung ứng khác nhau. Đây là cơ sở để tiếp tục theo dõi diễn biến giá, nắm bắt tình hình cung cầu và kịp thời cung cấp thông tin phục vụ công tác quản lý thị trường, hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản, thực phẩm./.