Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã phối hợp với Phòng Kinh tế xã Thanh Oai, Hợp tác xã tổng hợp Trung Nam nghiệm thu, đánh giá kết quả mô hình nuôi thủy đặc sản (nuôi ếch thương phẩm) năm 2026.

Theo đó, mô hình được triển khai tại thôn Tân Dân, xã Thanh Oai, với sự tham gia của Hợp tác xã tổng hợp Trung Nam, quy mô 160.000 con ếch/2000 m³, mô hình sử dụng con giống ếch thuần chủng, rõ nguồn gốc, xuất xứ, ếch có kích cỡ đồng đều. Trong quá trình triển khai, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã cung cấp cho Hợp tác xã tổng hợp Trung Nam các tài liệu hướng dẫn về quy trình nuôi, đồng thời cử cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn hợp tác xã các biện pháp kỹ thuật chăn nuôi cụ thể tại thực địa như: kỹ thuật cải tạo ao chứa nước và bể nuôi trước khi thả giống, kỹ thuật thả giống, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, biện pháp quản lý mô hình; Nhờ có các biện pháp quản lý thức ăn công nghiệp hàm lượng đạm cao và kiểm soát nghiêm ngặt nguồn nước kết hợp việc tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật phòng chống dịch bệnh và vệ sinh bể nuôi, tại thời điểm nghiệm thu, tỷ lệ sống của đàn ếch đạt trên 65%, đàn ếch phát triển đồng đều, không xuất hiện dịch bệnh nguy hiểm. Sau 3 tháng nuôi, ếch đạt kích cỡ bình quân khoảng 300 - 310g/con, năng suất ước đạt 15 - 17 kg/m³. Với giá thị trường hiện tại, sau khi trừ các khoản chi phí đầu tư về con giống, thức ăn và điện nước, mô hình cho lợi nhuận ước đạt trên 200 triệu đồng. Trong quá trình chăm sóc, quản lý hợp tác xã cũng đã có nhật ký ghi chép quá trình thực hiện đầy đủ, chi tiết, đây chính là cơ sở giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm khi đưa sản phẩm ra thị trường. 

Sự thành công của mô hình là hướng đi đúng đắn, giúp người nuôi thêm tin tưởng vào tiến bộ khoa học kỹ thuật được áp dụng trong chăn nuôi các đối tượng thủy đặc sản có giá trị kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy phát triển các vùng nuôi thủy sản tập trung mạnh dạn đầu tư, chuyển đổi cơ cấu sản xuất, chuyển đổi quy trình nuôi, nhằm nâng cao năng suất, giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích, tạo giá trị phát triển bền vững cho toàn vùng./.