Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Hà Nội tập huấn kỹ thuật, giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu trong chăn nuôi bò sữa

Vừa qua, tại hội trường nhà văn hóa thôn Việt Hoà, xã Yên Bài, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã tổ chức lớp tập huấn cho các hộ tham gia mô hình chăn nuôi bò sữa ứng dụng công nghệ mới trong chế biến, bảo quản thức ăn nhằm giảm phát thải khí nhà kính, thích ứng với biến đổi khí hậu.


Giảng viên chia sẻ về kỹ thuật quản lý sinh sản bò sau đẻ tại lớp tập huấn.

Tại lớp tập huấn nhiều kỹ thuật mới, công nghệ mới trong chăn nuôi bò sữa đã được giảng viên truyền tải đến với bà con: kỹ thuật chăm sóc bò qua các giai đoạn, kỹ thuật quản lý chu kỳ sinh sản và chu kỳ vắt sữa; quản lý dinh dưỡng và quản lý khẩu phần cho bò các giai đoạn chửa, giai đoạn khai thác sữa; quản lý sinh sản bò sau đẻ... Ngoài ra các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu trong chăn nuôi bò sữa cũng được giảng viên chuyển giao và các hộ chăn nuôi quan tâm, trao đổi; trong đó tập trung vào các giải pháp về xây dựng chuồng trại và công nghệ chế biến, bảo quản thức ăn, cụ thể như: Chuồng nuôi cần ưu tiên thiết kế thông thoáng tự nhiên, có hệ thống quạt thông gió, phun sương hoặc làm mát nhằm giảm stress nhiệt cho bò trong điều kiện nắng nóng kéo dài; Khuyến khích sử dụng mái cách nhiệt, trồng cây xanh xung quanh khu vực chuồng nuôi nhằm giảm nhiệt độ môi trường và cải thiện tiểu khí hậu trong khu chăn nuôi; Chủ động hệ thống thoát nước, chống ngập úng vào mùa mưa bão; Có phương án dự trữ điện, nước và thức ăn trong điều kiện thời tiết cực đoan; Tăng cường sử dụng các giống cỏ chịu hạn, chịu úng tốt và áp dụng kỹ thuật ủ chua thức ăn nhằm đảm bảo nguồn thức ăn ổn định quanh năm trong điều kiện biến đổi khí hậu; Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm chuồng nuôi để điều chỉnh chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng phù hợp, hạn chế ảnh hưởng bất lợi của thời tiết tới sức khỏe và năng suất đàn bò sữa. Sử dụng công nghệ ủ chua thức ăn (silage) bằng men vi sinh đối với cỏ voi, cây ngô sinh khối, rơm rạ và các phụ phẩm nông nghiệp nhằm hạn chế hao hụt dinh dưỡng, giảm nấm mốc và giảm phát sinh khí mê-tan trong quá trình phân hủy thức ăn; Bảo quản thức ăn ủ chua trong hố ủ, túi ủ hoặc silo kín nhằm duy trì điều kiện yếm khí, hạn chế quá trình oxy hóa và giảm phát thải khí nhà kính ra môi trường; Sử dụng khẩu phần ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) để nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, tăng khả năng tiêu hóa của bò sữa, giảm thức ăn dư thừa và giảm phát sinh khí mê-tan từ quá trình lên men dạ cỏ; Áp dụng mô hình chăn nuôi tuần hoàn, sử dụng năng lượng sinh học từ biogas, tiết kiệm nước và tái sử dụng phụ phẩm nhằm nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển chăn nuôi bền vững.

Ngoài được học các kiến thức, công nghệ mới tại hội trường, bà con còn được giảng viên hướng dẫn thực tế tại các trại chăn nuôi, qua đó chỉ ra những điểm chưa phù hợp, giải pháp khắc phục để nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Lớp tập huấn đã giúp các hộ nâng cao nhận thức và tiếp thu được nhiều kiến thức, kỹ thuật, công nghệ mới thiết thực. Việc kết hợp lý thuyết tại hội trường với hướng dẫn thực hành trực quan ngay tại các trại chăn nuôi đã giúp người dân dễ dàng nhận ra những điểm hạn chế, áp dụng ngay các giải pháp khắc phục nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sữa và phát triển kinh tế gia đình một cách bền vững.

 

Danh Lãnh