Bánh rau sắng hiệu chú Béo là thương hiệu của hộ kinh doanh Vương Thị Thành tại xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là rau sắng – một trong những đặc sản tại “Nam thiên đệ nhất động” chùa Hương – cùng bột gạo nếp thêm nhân đậu xanh thơm mát. Bánh rau sắng phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người lớn đang giảm cân hay ăn đồ ăn kiêng đường đều có thể sử dụng được.
Ngày 04/6/2021, Thủ tướng Chính phủ đã có Quyết định số 861/QĐ-TTg phê duyệt danh sách các xã khu vực III, khu vực II, khu vực I thuộc vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2025, theo đó cả nước hiện có 3.434 xã thuộc vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn 51 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, bao gồm: 1.673 xã khu vực I, 210 xã khu vực II và 1.551 xã khu vực III.
Sở Nông nghiệp &PTNT Hà Nội vừa ban hành phương án số 77/PA-SNN về việc tổ chức sản xuất nông nghiệp bảo đảm nguồn cung thực phẩm nông, lâm, thủy sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trên địa bàn thành phố Hà Nội trong thời gian thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 theo Chỉ thị số 20/CT-UBND ngày 03/9/2020 của UBND thành phố.
Hiện nay một số xã trên địa bàn huyện Ba Vì, nông dân đã bắt đầu thu hoạch lúa Mùa, UBND huyện Ba Vì đã có công văn chỉ đạo các xã, thị trấn thực hiện nghiêm việc không đốt rơm rạ sau thu hoạch lúa mùa, thực hiện tốt chiến dịch “Cánh đồng không khói bụi”.
Theo báo cáo của phòng Kinh tế huyện Ba Vì hiện nay lúa mùa trên địa bàn huyện Ba Vì đang ở giai đoạn lúa chín sáp đến chín. Dự kiến thời gian thu hoạch từ mùng 5 đến 15/9/2021. Qua tổng hợp trên địa bàn huyện có 58 máy gặt, 21 máy tuốt (Vò) lúa, các vụ trước để đảm bảo thu hoạch nhanh, bà con thuê máy ở một số địa phương khác ngoài huyện, tỉnh bạn. Trước diễn biến của dịch Covid-19, việc vận chuyển máy ở các địa phương khác vào địa bàn huyện sẽ khó khăn, nếu không chủ động chuẩn bị các điểu kiện sản xuất sẽ ảnh hưởng đến việc thu hoạch lúa mùa và sản xuất vụ Đông.
Nhằm hỗ trợ các huyện, thị xã kết nối xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn đến thời vụ thu hoạch và kịp thời phục vụ nhu cầu lương thực, thực phẩm thiết yếu trong bối cảnh giãn cách xã hội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, Sở Công thương Hà Nội và một số cơ quan, đơn vị để tổ chức “Diễn đàn trực tuyến Hà Nội 2021 - Kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và Nông sản, thực phẩm an toàn” vào 8h30 ngày 1/9/2021.
Làng cổ Đường Lâm – Thị xã Sơn Tây từ lâu đã trở thành điểm đến của du khách thập phương muốn chiêm ngưỡng những ngôi làng xưa với cổng làng, cây đa, bến nước, sân đình và rất nhiều đền chùa. Và một sản vật cũng vô cùng ý nghĩa, được lưu truyền qua nhiều đời, không thể thiếu trong đời sống của người dân xã Đường Lâm, đó là con gà Mía. Nét đẹp văn hóa ấy đang ngày ngày được người dân nơi đây gìn giữ và trân quý.
.jpg)
Bộ Nông nghiệp và PTNT vừa tổ chức hội nghị trực tuyến đánh giá kết quả sản xuất vụ đông năm 2020 và triển khai kế hoạch vụ đông năm 2021 các tỉnh phía Bắc. Đồng chí Lê Quốc Doanh, Thứ trưởng Bộ NN và PTNT chủ trì hội nghị. Dự hội nghị tại điểm cầu Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội có đồng chí Tạ Văn Tường, Phó giám đốc Sở; đại diện lãnh đạo các đơn vị chuyên môn trực thuộc Sở.
Trung Quốc đã đồng ý cho nhập khẩu nhãn đối với 56 doanh nghiệp của Thái Lan, sau khi họ tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kiểm dịch và an toàn thực phẩm.
Trong khi nhiều nông sản gặp khó khăn ở cả khâu sản xuất lẫn tiêu thụ vì dịch bệnh Covid-19, thì mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị trên địa bàn Hà Nội lại tiêu thụ ổn định. Đó là nhờ vào phương thức sản xuất trong đó chất lượng được đưa lên hàng đầu và sự minh bạch về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.
Chuỗi liên kết giúp ổn định nguồn cung nông sản cho người dân Hà Nội
Các vựa rau an toàn Hà Nội duy trì sản xuất hiệu quả