Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội vừa phối hợp với Tổ chức Soi Dog Foundation và Doanh nghiệp xã hội Truyền thông thay đổi hành vi hướng tới phát triển bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam) tổ chức Hội nghị tập huấn chuyển đổi sinh kế bền vững lần thứ 5.

 

Học viên tham gia tập huấn, thực hành pha chế đồ uống, chế biến thực phẩm với các ngành nghề mới.

Đây là hoạt động tiếp nối 4 đợt tập huấn sinh kế và 3 khóa đào tạo kỹ năng bán hàng trực tuyến trước đó, với sự tham gia của các hộ đang trong quá trình chuyển đổi từ buôn bán, giết mổ chó, mèo sang ngành nghề khác tại 14 phường thí điểm.

Điểm mới của đợt tập huấn là phương pháp “học đi đôi với làm”. Các hộ được chuyên gia trực tiếp hướng dẫn, sau đó thực hành chế biến món ăn và pha chế đồ uống phổ biến trên thị trường. Bên cạnh đào tạo nghề, chương trình còn tư vấn hướng nghiệp, hướng dẫn bán hàng trực tuyến, kết nối thị trường và hỗ trợ nguồn lực khởi nghiệp ban đầu. 

Ông Ngô Đình Loát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cho biết, ngày càng có nhiều hộ chủ động dừng hoạt động buôn bán, giết mổ chó, mèo và đăng ký chuyển đổi sang ngành nghề khác an toàn, văn minh. Các hộ còn lại được khuyến khích tham gia các lớp tập huấn, tận dụng các gói hỗ trợ để tìm hướng phát triển sinh kế mới. Song song với hỗ trợ chuyển đổi nghề, chương trình chú trọng các nội dung về an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát giết mổ. 

Trong thời gian tới, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành, địa phương, tổ chức quốc tế, doanh nghiệp và cơ sở đào tạo để nâng cao hiệu quả hỗ trợ. Mục tiêu là giúp các hộ từng kinh doanh thịt chó, mèo chuyển sang nghề mới ổn định, từng bước xây dựng sinh kế bền vững, đồng thời góp phần thực hiện Chương trình quốc gia phòng, chống bệnh dại, hướng tới mục tiêu không còn người tử vong vì bệnh dại vào năm 2030./.