Hộ kinh doanh Quý Thảo là đơn vị uy tín chuyên sản xuất kẹo lạc, kẹo dồi tại làng cổ Đường Lâm. Sản phẩm có mặt không chỉ ở các cửa hàng trên địa bàn mà còn đến các tỉnh, thành lân cận.

Để có được thành công đó, hộ kinh doanh Quý Thảo đã đầu tư cơ sở vật chất, thiết bị hiện đại, đồng thời thay đổi bao bì, nhãn mác cho sản phẩm. Quá trình làm kẹo cũng được đầu tư kỳ công dưới bàn tay khéo léo của người làm. Nấu mạch nha cho đến độ keo nhất định, không lỏng quá cũng không quá cứng. Mạch nha sau khi được đánh cho đến khi trắng và dẻo quẹo, cả khối đường được dàn mỏng, càng mỏng càng tốt, rồi cho hỗn hợp nhân lạc đã nhào đường, mạch nha, vani trông óng màu mật ong vào giữa, cuốn tròn. Chờ nguội đủ độ, lấy dao cắt vát thành những thanh kẹo như những miếng kẹo dồi, kẹo lạc, kẹo vừng.

Đặc biệt, hộ kinh doanh Quý Thảo đã tích cực tham dự nhiều hội chợ xúc tiến thương mại để quảng bá sản phẩm đến với đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài thành phố Hà Nội. 

Kẹo lạc cao Quý Thảo, kẹo dồi phủ vừng Quý Thảo là món quà mang dấu ấn văn hóa của làng cổ Đường Lâm, là nét thi vị cho những vị khách phương xa. Sản phẩm đã được UBND Thành phố Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2019.

Khách hàng có nhu cầu liên hệ: 

Hộ kinh doanh Quý Thảo

Địa chỉ: Xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội

Đại diện: Kiều Văn Quý

SĐT: 0979.574.652

NT (TH)