Vụ Đông là một trong những vụ sản xuất quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tăng thu nhập cho người dân và tạo thêm nguồn cung nông sản an toàn, chất lượng cho thị trường Hà Nội. Trong bối cảnh diện tích đất nông nghiệp có xu hướng thu hẹp, chi phí sản xuất và lao động ngày càng tăng, việc tổ chức sản xuất vụ Đông theo hướng tập trung, lựa chọn cây trồng có giá trị kinh tế cao, phù hợp nhu cầu thị trường đang được ngành Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội chú trọng. Trên cơ sở kết quả sản xuất vụ Đông năm 2025 và điều kiện thực tế tại các địa phương, Hà Nội đặt mục tiêu mở rộng diện tích, nâng cao năng suất, chất lượng, đồng thời đẩy mạnh cơ giới hóa, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và liên kết sản xuất – tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị trên mỗi đơn vị diện tích.

Theo báo cáo số 702/BC-SNNMT của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, vụ Đông năm 2025, sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội đạt tổng diện tích gieo trồng 26.245,2 ha.         Cây rau tiếp tục chiếm diện tích lớn nhất với 13.696,1 ha, năng suất đạt 235,23 tạ/ha, sản lượng hơn 322.176 tấn. Cây ngô đạt 4.636,8 ha, năng suất 55,56 tạ/ha; khoai tây 945,5 ha, năng suất 151,4 tạ/ha; khoai lang 871,6 ha. Đáng chú ý, diện tích lạc tăng 16,6%, sản lượng tăng 18% so với vụ Đông năm 2024. Diện tích hoa hàng năm đạt 2.544,09 ha, tăng 5,52%. Kết quả cho thấy cơ cấu cây trồng vụ Đông đang chuyển dần sang các loại cây có năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế cao, phù hợp điều kiện từng vùng sản xuất.

Trên cơ sở kết quả đạt được, vụ Đông năm 2026, Hà Nội phấn đấu gieo trồng 28.426,9 ha, tăng hơn 2.180 ha so với vụ Đông 2025. Thành phố ưu tiên phát triển rau, đậu tương, ngô ngắn ngày; đồng thời mở rộng diện tích khoai tây, hoa và những cây trồng có hiệu quả kinh tế cao. Trong đó, rau các loại dự kiến đạt 14.043,9 ha; ngô 4.856,7 ha; khoai tây 988,6 ha; đậu tương 804 ha; hoa hàng năm 2.781,2 ha.

Để bảo đảm sản xuất đúng thời vụ, các địa phương được yêu cầu chủ động tiêu thoát nước, giải phóng đất ngay sau thu hoạch lúa Mùa, áp dụng phương thức làm đất tối thiểu, trồng gối và sử dụng giống ngắn ngày đối với nhóm cây ưa ấm. Các vùng rau chuyên canh cần bố trí sản xuất rải vụ, mở rộng rau an toàn, VietGAP, hữu cơ, đồng thời tăng cường liên kết tiêu thụ. Công tác dự tính, dự báo và phòng trừ sinh vật gây hại, quản lý nước tưới, ứng dụng cơ giới hóa và các tiến bộ kỹ thuật tiếp tục được chú trọng.

Đáng chú ý, Thành phố đã ban hành Nghị quyết số 53/2025/NQ-HĐND ngày 26/11/2025, thay thế Nghị quyết số 08/2023/NQ-HĐND, với 19 chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp. Trong đó, chính sách hỗ trợ trực tiếp cho sản xuất vụ Đông trên đất trồng lúa ở mức 30 triệu đồng/ha đối với khoai tây và 12 triệu đồng/ha đối với đậu tương, ngô, khi đáp ứng các điều kiện về quy mô sản xuất và liên kết tiêu thụ. Thành phố đồng thời hỗ trợ cơ giới hóa, gồm kinh phí mua máy cấy, cấy máy và phun thuốc bảo vệ thực vật bằng thiết bị bay không người lái; hỗ trợ sản xuất trồng trọt hữu cơ, xử lý phụ phẩm cây trồng và thu gom, xử lý bao bì thuốc bảo vệ thực vật.

Việc triển khai đồng bộ các giải pháp và chính sách hỗ trợ sẽ tạo động lực mở rộng diện tích vụ Đông, nâng cao hiệu quả sử dụng đất, hạn chế tình trạng bỏ ruộng sau thu hoạch lúa, đồng thời thúc đẩy sản xuất an toàn, ứng dụng cơ giới hóa và hình thành các chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ. Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và thực hiện mục tiêu phát triển nền nông nghiệp Hà Nội theo hướng hiệu quả, bền vững.