Từ những thửa ruộng từng canh tác lúa, rau màu với hiệu quả chưa cao, trên địa bàn xã Thạch Thất đang ghi nhận tín hiệu tích cực từ những mô hình cây trồng mới cho hiệu quả kinh tế cao và đặc biệt là có sự liên kết trong sản xuất cũng như tiêu thụ sản phẩm. Mô hình trồng sâm Nữ hoàng tại thôn Lại Thượng là một ví dụ điển hình. Chị Cấn Thị Thu Trang chủ mô hình cho biết: Sâm Nữ hoàng là loại cây trồng có khả năng khai thác đa giá trị. Trong năm đầu tiên, cây cho thu hoạch lá nhiều đợt; sau khoảng 10 -12 tháng sẽ cho thu hoạch củ. Doanh nghiệp liên kết thu mua củ tươi với giá khoảng 500.000 đồng/kg, mở ra triển vọng lớn về hiệu quả kinh tế. Hiện gia đình chị Trang đang sản xuất cây trồng mới này với quy mô 1ha và chị dự kiến mô hình sẽ cho lợi nhuận trên 1 tỷ đồng/năm. Với cách làm bài bản, gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm, cây trồng mới này bước đầu cho thấy tiềm năng, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp tại địa phương.

          Trên địa bàn xã đã phát triển thêm các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm khoai tây, ớt, ngô ngọt, rau,… đem lại giá trị cao trong sản xuất nông nghiệp. Các mô hình này có sự liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và các hộ nông dân. Bước đầu cho hiệu quả kinh tế ổn định. Nổi bật phải kể đến là mô hình trồng ớt phục vụ xuất khẩu của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại xuất nhập khẩu Khoa Ngọc Hân. Anh Bùi Văn Nghĩa – Quản lý vùng trồng xã Thạch Thất cho biết: Công ty đã liên kết với Hợp tác xã nông nghiệp, thuê đất của bà con để triển khai mô hình trồng ớt xuất khẩu quy mô 10ha. Theo tính toán của công ty, mô hình cho năng suất khoảng 30 tấn/ha, sau khi trừ chi phí mô hình cho lợi nhuận hơn 300 triệu đồng/ha. Mô hình không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế trong sản xuất nông nghiệp của địa phương.

          Ngoài ra, trên địa bàn xã Thạch Thất, các mô hình trồng hoa cũng cho thu nhập từ 250 -450 triệu đồng/ha, một số diện tích hoa chất lượng cao cho thu nhập từ 600 – 800 triệu đồng/ha. Bên cạnh đó, xã Thạch Thất cũng duy trì diện tích gần 150ha cây ăn quả. Giá trị thu nhập trung bình của các vùng trồng cây ăn quả đạt 300 – 400 triệu đồng/ha. Tiêu biểu như mô hình nho gắn với du lịch trải nghiệm của Hợp tác xã Du lịch và Dịch vụ nông nghiệp Xanh. Giữa tiết trời đầu hè rực nắng, Nguyễn Ngọc Quang – Giám đốc HTX đã dẫn chúng tôi thăm vườn nho rộng 3,5ha của mình. Những chùm nho căng mọng đang nhuộm xanh một góc trời. Hiện HTX đang trồng 1.500 gốc nho, với 2 loại giống chính là giống nho sữa và hạ đen. Để đa dạng sản phẩm phục vụ du khách trải nghiệm, Hợp tác xã cũng đang trồng thử nghiệm giống nho Hoàng Đế. Vườn nho đang chuẩn bị bước vào mùa thu hoạch chính vụ, hứa hẹn một mùa bội thu cả về sản lượng và trải nghiệm du lịch sinh thái. Theo anh Quang, do đã nắm chắc được quy trình chăm sóc nên năm nay sản lượng ước đạt trên 10 tấn, doanh thu trên 3 tỷ đồng. Với việc ứng dụng hệ thống mái che, hệ thống tưới tự động và chăm sóc theo quy trình, các giống nho đều sinh trưởng phát triển tốt. Mô hình phát triển nông nghiệp gắn với du dịch của Hợp tác xã không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.

          Không chỉ quan tâm đến nông nghiệp đa giá trị, nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm, xã Thạch Thất còn chú trọng đến phát triển các sản phẩm làng nghề. Một trong số đó, sản phẩm chè kho Bằng An của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Webest là một minh chứng sinh động cho sự giao thoa hài hòa giữa giá trị truyền thống và hơi thở hiện đại, góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa ẩm thực của quê hương Thạch Thất. Bà Kiều Thị Thu Hà – Giám đốc Công ty Webest cho biết: Công ty luôn coi trọng giá trị truyền thống trên từng sản phẩm và coi đây là giá trị cốt lõi, tuy nhiên để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng hiện đại, công ty đã không ngừng đổi mới sản phẩm, bên cạnh vị đậu xanh nguyên bản, công ty còn nghiên cứu cho ra thị trường sản phẩm vị trà xanh và vị cốm. Sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao, góp phần khẳng định uy tín của thương hiệu trên thị trường

           Năm 2025, giá trị sản xuất nông, lâm và thuỷ sản trên địa bàn xã Thạch Thất đạt 798,832 tỷ đồng, bằng 100,1% kế hoạch năm và tăng 4,3% so với năm 2024. Xã đang tập trung các giải pháp phát triển vùng sản xuất nông nghiệp tập trung đã được phê duyệt. Tập trung đầu tư hạ tầng thiết yếu; đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, khoa học công nghệ; đưa các giống mới có năng suất, chất lượng vào sản xuất; tiếp tục tuyên truyền, vận động nhân dân tích tụ ruộng đất, liên danh, liên kết tạo vùng nguyên liệu tập trung quy mô lớn; tập trung chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, gắn phát triển sản xuất với thị trường. Đồng thời, tạo môi trường thuận lợi để thu hút các tổ chức, cá nhân tham gia đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

          Xã Thạch Thất đang từng bước khẳng định hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, đa giá trị và bền vững. Từ việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, hình thành các vùng sản xuất tập trung, phát triển sản phẩm OCOP đến tăng cường liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ và du lịch trải nghiệm, địa phương đã tạo ra những chuyển biến tích cực cả về năng suất, chất lượng lẫn giá trị kinh tế. Với quyết tâm đổi mới tư duy sản xuất, phát huy tiềm năng lợi thế và thu hút mạnh mẽ các nguồn lực đầu tư, Thạch Thất không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp Thủ đô xanh, an toàn, hiệu quả và thích ứng với yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.