Đối với cây lúa, tổng diện tích gieo cấy lúa vụ xuân là 1.262,02/1.251,62 ha đạt 100,8% kế hoạch. Cơ cấu giống lúa nhóm năng suất, chất lượng chiếm khoảng 80% như: TBR225, TD25, lúa thơm các loại (Đài thơm, Thiên ưu 8, HDT 10,…). Năng suất ước đạt 65,6 tạ/ha.
Đối với rau màu, cây hoa: Toàn xã gieo trồng 344/341,54 ha đạt 100,7% kế hoạch. Trong đó, ngô 26 ha; lạc 13,5 ha; đậu đỗ các loại 10 ha; khoai lang 4 ha; sắn 32 ha; khoai tây 4 ha; rau màu các loại 144,5 ha; cây hoa 46,5 ha; cây khác 63,5 ha. Diện tích cây màu đã cho thu hoạch gần 100 ha, đều đạt năng suất và sản lượng tốt.
Trên địa bàn xã Thạch Thất đã phát triển thêm các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm khoai tây, ớt, ngô ngọt, rau,… đem lại giá trị cao trong sản xuất nông nghiệp. Các mô hình này có sự liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và các hộ nông dân. Bước đầu cho hiệu quả kinh tế ổn định, thu nhập từ 210 - 230 triệu đồng/ha đối với cây khoai tây, 270 - 300 triệu đồng/ha đối với cây ớt. Đặc biệt, mô hình trồng ớt phục vụ xuất khẩu quy mô 10 ha không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho bà con trên địa bàn.
Ngoài ra, các mô hình trồng hoa cũng cho thu nhập từ 250 - 450 triệu đồng/ha, một số diện tích hoa chất lượng cao cho thu nhập từ 600 - 800 triệu đồng/ha.
Bên cạnh đó, xã Thạch Thất cũng duy trì diện tích gần 150 ha cây ăn quả. Giá trị thu nhập trung bình của các vùng trồng cây ăn quả đạt 300 - 400 triệu đồng/ha. Tiêu biểu như mô hình nho, táo gắn với du lịch trải nghiệm của Hợp tác xã Du lịch và Dịch vụ nông nghiệp Xanh với diện tích 3,5 ha cho sản lượng trên 10 tấn, doanh thu trên 3 tỷ đồng./.