Mô hình sản xuất chè hữu cơ theo tiêu chuẩn TCVN 11041-2: 2017 được Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên triển khai tại 5 điểm: Thị trấn Sông Cầu (huyện Đồng Hỷ), xã Tức Tranh (huyện Phú Lương), xã La Bằng, xã Phú Xuyên (huyện Đại Từ), xã Bình Sơn (TP Sông Công) và xã Phúc Trìu (TP Thái Nguyên) với tổng diện tích 60 ha, 190 hộ tham gia.

Các hộ tham gia mô hình được nhà nước hỗ trợ 40% phân bón hữu cơ, thuốc BVTV sinh học, thảo mộc; hỗ trợ 100% kinh phí tập huấn chuyển giao, chứng nhận sản phẩm hữu cơ, thiết kế bao bì sản phẩm, mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm…

Thời gian triển khai từ năm 2019 – 2021. Năm thứ nhất, trên cơ sở định mức sản xuất Chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, thực hiện chuyển đổi 50% định mức N, P, K sang phân bón hữu cơ; tăng cường sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và thảo mộc. Từ năm thứ 2,  áp dụng tuyệt đối quy trình sản xuất chè hữu cơ, không sử dụng phân bón vô cơ và thuốc BVTV hóa học. Năm thứ 3 (năm 2021) Kiểm nghiệm sản phẩm và các điều kiện khác theo quy định để cấp Giấy chứng nhận hữu cơ Việt Nam cho sản phẩm Chè của mô hình cho từng doanh nghiệp, Hợp tác xã.

Sản phẩm Chè của mô hình, sau 36 tháng thực hiện chuyển đổi được chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN 11041-2: 2017); đồng thời xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chè hữu cơ tại 5 điểm mô hình; qua đó tổ chức lại sản xuất,  thành lập các Tổ hợp tác là đại diện cho nông dân liên kết với các Hợp tác xã, Doanh nghiệp trong sản xuất - chế biến và tiêu thụ sản phẩm Chè./.

Dương Trung Kiên - TTKN Thái Nguyên