* Về lương thực: Kể từ sau rằm tháng giêng, giá cả thị trường nông sản, thực phẩm bắt đầu hạ nhiệt, nguyên nhân chính là sức mua giảm. Sau rằm tháng giêng, mặt bằng giá các mặt hàng lương thực, thực phẩm nhìn chung giống như ở mức trước Tết Nguyên đán 1 tháng. Hiện giá bán lẻ một số loại gạo trên địa bàn thành phố như sau: gạo Khang dân: 11.500-12.000 đ/kg, gạo Xi23 13.000-13.500 đ/kg, Gạo Hải Hậu, gạo Điện Biên 16.500-17.500 đ/kg, gạo Tám Thái 23.000-24.000 đ/kg, gạo nếp cái hoa vàng 22.000-23.000 đ/kg... * Về thực phẩm: Sau rằm tháng giêng giá một số loại thực phẩm đã đi vào ổn định và do thời tiết thuận lợi, dịch bệnh được kiểm soát, người nông dân tích cực tái đàn do được giá bán, là những nhân tố quan trọng giúp cho nguồn cung thực phẩm nói chung và thịt lợn nói riêng không khan hiếm, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Riêng chỉ có một số loại thủy sản như cá trắm, cá chép, ngao, tôm sú... và thịt bò mức tiêu thụ nhiều nhưng giá vẫn giữ ở mức cao. Giá thực phẩm tươi sống tại các chợ ngoại nội thành tăng khoảng 10-15% so với các chợ ngoại thành do chi phí vận chuyển, thuê địa điểm.... Hiện giá thịt lợn hơi (lợn siêu nạc) giá 55.000-57.000 đ/kg, thịt lợn mông sấn 90.000 - 100.000 đồng/kg, thịt nạc thăn giá 130.000-140.000 đ/kg, thịt nạc vai giá 120.000-130.000 đ/kg... Thịt bò có giá khoảng 240.000 - 250.000 đồng/kg, trong khi ngày thường giá loại thực phẩm này chỉ dao động trong khoảng 170.000 - 200.000 đồng/kg. Giá các loại thủy hải sản những ngày sau rằm tháng giêng cũng đã hạ nhiệt và có mức tăng khoảng 15 - 20% so với ngày thường. Cá chép có giá 80.000 - 90.000 đồng/kg, cá trắm 75.000-80.000 đồng/kg (tăng 10.000-15.000 đồng/kg), tôm sú 380.000-400.000 đồng/kg (tăng khoảng 80.000-100.000 đồng/kg), ngao 35.000-40.000 đ/kg. *Về rau, củ, quả: Giá rau xanh đã bắt đầu hạ nhiệt và trở lại mức giá của những ngày thường. Rau cần có giá 4.000-5.000 đồng/mớ, trong khi vài ngày trước giá loại rau này lên tới 10.000 đồng/mớ. Cải chíp 2.000-3.000 đồng/mớ, cải thảo 7.000-8.000 đồng/kg. Riêng rau muống vẫn ở mức cao 4.000-6.000 đồng/mớ do thời tiết lạnh nên loại rau này sinh trưởng chậm hơn các loại rau khác. Theo nhiều tiểu thương tại các chợ, mặc dù nhu cầu rau xanh sau dịp Tết tăng cao nhưng giá hiện nay đã ổn định trở lại là do nguồn cung dồi dào. * Về vật tư nông nghiệp: Nông dân miền Bắc và thành phố Hà Nội đang tập trung gieo cấy cho vụ xuân, vì thế giá phân bón bán lẻ trên thị trường tại đây cũng có sự biến động nhẹ. Tại các đại lý phân bón trên địa bàn Hà Nội giá phân bón vẫn giữ ở mức cao. Hiện nay giá bán lẻ của một số loại phân như sau: Đạm urê ngoại giá dao động từ 9.500-10.000đ/kg, NPK Văn Điển 5.10.3 giá 4.500-4.700đ/kg, kali giá 13.000-13.200 đ/kg, lân lâm thao giá 3.500-3.700đ/kg,.../.  Thanh Tuyền (TH) * Thị trường thế giới: Ngũ cốc giảm giá do thời tiết thuận lợi Giá ngô và đậu tương giao dịch kỳ hạn tại sàn nông sản Chicago theo nhau giảm giá mạnh trong phiên đầu tuần, trước khả năng vụ ngũ cốc bội thu tại khu vực Nam Mỹ nhờ thời tiết diễn biến thuận lợi cho cây trồng và triển vọng này làm giảm nhu cầu đối với ngũ cốc kỳ hạn tại thị trường Mỹ. Chốt phiên 30/1 tại Chicago, giá ngô giao tháng 3/2012 giảm 10 xu (1,6%) xuống 6,3175 USD/bushel; giá đậu tương giao tháng 3/2012 giảm 33,75 xu (2,8%) xuống 11,8525 USD/bushel, trong khi giá lúa mỳ giao cùng kỳ hạn cũng không tránh khỏi cảnh sa sút để kết thúc phiên đầu tuần với 6,4475 USD/bushel, giảm 2,5 xu (0,4%) so với phiên cuối tuần trước. Tim Hannagan, chuyên gia về ngũ cốc thuộc Công ty PFGbest có trụ sở tại Chicago, cho hay trong đêm 31/1 và ngày 1/2, các khu vực trồng ngũ cốc chủ chốt tại Achentina sẽ có được độ ẩm cần thiết để cây trồng tăng trưởng. Trong khi đó, điều kiện thời tiết tốt hơn tại miền Nam Braxin dự kiến cũng sẽ giúp vụ đậu tương năm nay được mùa. Theo giới phân tích, đồng USD mạnh lên trong phiên đầu tuần là một nhân tố quan trọng thúc đẩy hoạt động bán ra trên hầu khắp các thị trường. Đồng USD mạnh khiến ngũ cốc Mỹ trở nên đắt đỏ trên thị trường thế giới. (1 bushel ngô và đậu tương = 25,4 kg; 1 bushel lúa mỳ = 27,2 kg) Trung Xuân (TH)